VALNCIA 17 Jun. (EUROPA PRESS) -
Mercadona refora l'assortiment de pastissos després de més de cent sessions de coinnovació amb clients des de finals del 2018. Les millores i novetats s'implanten des d'aquest dimecres en tota la cadena.
Entre els principals canvis destaca el tiramisú, que passa de ser un pastís amb aquest sabor a unes postres "idntiques a com ho consumeixen a Itlia", informa la companyia valenciana en un comunicat.
En el pastís 'San Marcos' es torra la gemma i es millora el bescuit per a fer-ho més sucós i en el pastís 'Selva negra' s'incrementa el percentatge de cacau en la trufa per a augmentar el sabor a xocolata.
Pel que fa a les novetats, el pastís de tres xocolates sense gluten est elaborat amb la mateixa recepta casolana, juntament amb la 'Carrot cake' i la 'Red velvet'. A petició dels clients també s'amplia la grandria del 'Tarta de la abuela' per a augmentar el nombre de racions.
Amb aquest refor augmenta el nombre de provedors de la firma implicats en l'elaboració d'aquests productes, de dos a cinc fabricants: Granderroble a Astúries i La Rioja, Horno DeCadaDía a Aragó, Pastisfred i Pastry Factory a Catalunya i Forno d'Asolo a Itlia.
Andalucía
Aragón
Cantabria
Castilla-La Mancha
Castilla y León
Catalunya
Extremadura
Galicia
Islas Canarias
Islas Baleares
Madrid
País Vasco
La Rioja
C. Valenciana
Navarra
Asturias
Murcia
Ceuta y Melilla
