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Publicado 31/12/2018 13:54:45CET

Elegir vinos versátiles, una de las claves para acertar en Nochevieja

La clave para elegir el vino más adecuado para la cena de Nochevieja y ganarnos a todos los comensales estaría en conocer el gusto de las personas que nos acompañarán en la mesa, en ese caso bastaría con buscar la marca o el perfil del vino preferido por ellos. Otra opción, según explica el gerente de la tienda de vinos Lavinia de Ortega y Gasset, Juan Antonio Herrero, es optar por vinos versátiles, que son aquellos que no son el favorito de ninguno de los invitados pero que redescubren y aúnan el equilibrio de todos.

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