La Universidad de Barcelona y el Instituto de Investigación Biomédicas de Bellvitge han realizado un estudio con el objetivo de identificar qué alimentos son los que aportan mayor cantidad de flavonoides antioxidantes en la población infantil y adolescente española. La periodista Carme Chaparro ha comentado los datos relevantes del estudio y ha compartido sus trucos para incluir el cacao natural en la alimentación de su familia.Añadir cacao natural a la alimentación diaria de los más pequeños y de los adolescentes ya que incrementa la ingesta de antioxidantes y es clave para mantener la intensa actividad física.Este estudio pone de manifiesto la necesidad de mantener una alimentación equilibrada y variada a través de aquellos alimentos que, como el cacao natural, aportan numerosas propiedades saludables para nuestro cuerpo.
