JAÉN, 4 May. (EUROPA PRESS) -
Dos firmas de envasadores comercializadores del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de Cazorla (Jaén), ÓleoCazorla y Guiradoli Sierra de Cazorla, han sido seleccionadas para vender su aceite de oliva virgen extra certificado por la Denominación de Origen Sierra de Cazorla en todas las gasolineras de la península y Baleares con un balance, hasta el momento, "muy positivo" de las ventas de este producto a través de esta red de distribución.
Se trata de una concesión de la petrolera durante un año, en este caso, a las firmas seleccionadas de entre más de una treintena que venden en los expositores de todas sus gasolineras un aceite de oliva virgen extra coupage de variedades Picual y Royal en latas de cinco litros, según informó en un comunicado la denominación.
Según los representantes de las empresas vendedoras, esta combinación de variedades de aceite está teniendo una "muy buena aceptación" entre el público. "Es un aceite de máxima calidad y con un sabor suave, bastante afrutado y un producto que se está vendiendo muy bien en gourmet, delicatessen y para cheff de alta cocina", aseguraron. No en vano, el producto está teniendo una "importante aceptación" entre el público en general, pero también en mercados no habituados al consumo de aceite de oliva virgen extra, a lo que ayuda su principal característica, la suavidad y la casi ausencia de picor en el paladar.
Ambos representantes manifestaron que uno de los motivos por los que Repsol eligió finalmente productos de su firma es, entre otros, por el "prestigio" de contar con el sello de calidad de la Denominación de Origen Sierra de Cazorla.
En este sentido, el gerente del CRDO, Emilio Tíscar, sostuvo que es uno de los objetivos de la institución velar por la calidad del aceite de la comarca cazorleña y recalcó que están obligados a fomentar e impulsar las ventas del mejor aceite de oliva virgen extra y darlo a conocer a un mercado "poco informado y confuso" en multitud de ocasiones a la propia nomenclatura de los aceites que hace coincidir el nombre de aceites de oliva tanto para el genérico de los mismos como para la clase de mezcla con refinado. El coupage royal picual propio de la comarca cazorleña se seguirá vendiendo en las gasolineras de Repsol hasta el próximo mes de octubre.
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