SEVILLA, 27 May. (EUROPA PRESS) -
La Federación Andaluza de Consumidores y Amas de Casa, Al-Andalus, la Federación de Consumidores en Acción de Andalucía-Facua y la Unión de Consumidores de Andalucía (UCE-A) celebran las Jornadas sobre producción ecológica.
Las Jornadas, que tendrán lugar durante los días 28 y 29 de mayo en el Hotel Zénit de Sevilla y están subvencionadas por la Consejería de Agricultura y Pesca, serán inauguradas por la secretaria general del Medio Rural y la Producción Ecológica, María Isabel Salinas García, junto a representantes de las tres Federaciones de consumidores andaluzas.
El día 28 se presentará la guía 'Producción Ecológica. De origen a destino', cuyo contenido ha sido elaborado por las tres federaciones de consumidores andaluzas con la participación de la Consejería de Agricultura y Pesca.
La publicación, que incluye un CD, trata aspectos de interés sobre la agricultura ecológica para los consumidores, su carácter sostenible, la producción ecológica y su comercialización. También analiza el papel del consumidor en la producción ecológica y ofrece un glosario de términos comunes en la materia de mucha utilidad para la comprensión de este tema.
La guía estará disponible de forma gratuita durante el desarrollo de las Jornadas para todos aquellos consumidores que la requieran.
El jueves 28 tendrá lugar una ponencia que correrá a cargo de la jefa del departamento de Sistemas de Producción Vegetal Ecológico, Margarita Villagómez Villegas, y versará sobre los Alimentos ecológicos para el consumo social en Andalucía.
El viernes 29 se presentarán tres ponencias. La primera tratará 'La producción ecológica en origen' y el presidente de la Asociación de Empresas de Productos Ecológicos de Andalucía (EPEA), Juan Manuel Luque Pinilla, será el encargado de su desarrollo.
La segunda ponencia correrá a cargo del presidente de la Federación Andaluza de Consumidores y Productores Ecológicos (Facpe), Alejandro Brome Gener, y versará sobre Los canales cortos de comercialización.
Por último, el director general de la Asociación CAAE, José Luis García Melgarejo, y tratará en la última ponencia La certificación. La clausura de las Jornadas correrá a cargo de la presidenta del Consejo de los Consumidores y Usuarios de Andalucía, María de los Ángeles Rebollo Sanz.
