Sostenible.- Las obras del centro innovador de productos de IV y V gama en Huelva comenzarán en agosto

García Palacios Presenta  'El Sector Agrario En La Provincia De Huelva'.
EUROPA PRESS
Actualizado: lunes, 18 julio 2011 19:37

El presidente de la Fundación Caja Rural del Sur señala que el sector agrario es "el único que trae algo de esperanza" en la crisis actual

HUELVA, 18 Jul. (EUROPA PRESS) -

El director general de la Cámara de Comercio de Huelva, Arsenio Martínez, ha asegurado este lunes que las obras de construcción del centro innovador de productos de IV y V, --es decir envasados y listos para consumir--, y que se ubicará en el Parque Huelva Empresarial, comenzarán este mes de agosto y se prevé que esté listo en abril de 2012.

En la rueda de prensa de presentación de la tercera edición del informe 'El sector agrario en la provincia de Huelva 2009-2010', Martínez ha indicado que se espera que "el centro sea una realidad el próximo mes de abril".

De este modo, ha incidido en la importancia de garantizar la viabilidad de las explotaciones y de ahí la necesidad de poner en marcha una industria elaboradora de productos de IV y V gama.

En este sentido, Martínez ha explicado que se tratará de un centro innovador "al servicio del sector", donde se tengan en cuenta a todas las administraciones y sectores. Por ello, ha precisado que ya se ha firmado un convenio con Adesva y están previstos acuerdos con la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia, así como ha remarcado la colaboración del Ayuntamiento de Huelva o de la Universidad de Huelva.

A su juicio, el sector agrario se encuentra en un momento en el que es "decisivo" que se lleve a cabo una actuación para que "no se ponga en peligro su liderazgo" y en esta línea "hay que dar un paso adelante".

ANÁLISIS DEL SECTOR AGRARIO

De otro lado, la Universidad de Huelva, la Cámara de Comercio y la Fundación Caja Rural del Sur han lanzado la tercera edición de 'El sector agrario en la provincia de Huelva 2009-2010', un análisis del sector primario onubense, que se ha revelado como "una garantía de estabilidad para la provincia".

El salón de actos de la Fundación Caja Rural del Sur, ha acogido la presentación de 'El sector agrario en la provincia de Huelva 2009-2010', la tercera memoria de la actividad agraria en la provincia que edita la Fundación Caja Rural del Sur, promovida de forma conjunta por la Universidad de Huelva, la Cámara de Comercio y la propia Fundación Caja Rural del Sur.

Así, gracias a este exhaustivo trabajo estadístico, analítico, gráfico y documental, elaborado con los datos aportados por los estudiosos del sector, sus profesionales y las administraciones, los promotores ponen a disposición de la sociedad una herramienta "imprescindible" para comprender la evolución del sector primario de la provincia de Huelva, así como su importancia en la creación de riqueza, empleo, en la protección del medio ambiente, el fortalecimiento del tejido asociativo, la investigación y el desarrollo y otras muchas claves.

En la presentación han intervenido el rector de la Universidad de Huelva, Francisco José Martínez, el director general de la Cámara de Comercio, Arsenio Martínez y el presidente de la Fundación Caja Rural del Sur, José Luis García Palacios, el jefe de servicio de Agricultura y Ganadería de la Delegación Provincial de Agricultura de la Junta de Andalucía, Enrique Soto y José Luis García-Palacios en representación de la dirección facultativa del trabajo.

Además, el director de la Fundación Caja Rural del Sur, Jaime de Vicente, fue el encargado de exponer la estructura general y las principales líneas de investigación y análisis de la obra, junto con el profesor de la UHU, Juan Antonio Márquez, ofreciendo un esbozo que ha venido a corroborar lo que todos los intervinientes han coincidido en señalar: que el sector agrícola de la provincia de Huelva es un motor generador de riqueza y empleo, que sigue avanzando y creciendo gracias en buena medida, como ha señalado Enrique Soto, a que "los agricultores y ganaderos de nuestra provincia son, pese a todo, profesionales optimistas".

Para el rector de la Universidad de Huelva, gran parte de la fortaleza del sector agrario onubense reside en su capacidad para "preservar los espacios naturales, lo que sitúa a la agricultura onubense en un nivel superior con respecto otros lugares", unido a que es una agricultura "altamente internacionalizada", tal y como ha señalado Jaime de Vicente en su exposición, la tercera provincia en exportaciones a nivel andaluz.

"TODO EL CAMINO POR ANDAR"

Con respecto a este último punto, el presidente de la Fundación Caja Rural del Sur, José Luis García Palacios, ha hecho una llamada de atención sobre la necesidad de defensa del sector ganadero, sobre el que ha advertido que "tenemos todo el camino por andar".

Para García Palacios, es vital retomar el trabajo de lanzamiento al exterior de productos únicos y exclusivos como son los derivados del Ibérico. No obstante, el presidente de la Fundación Caja Rural del Sur, que ha alabado el gran esfuerzo que han hecho todos los que han participado en la elaboración de la obra, ha señalado que el sector agrario es "el único que nos hace tener algo de esperanza ante el panorama económico que estamos viviendo".

José Luis García-Palacios Álvarez, por su parte, además de señalar el valor que las firmas participantes añaden a una obra de por sí imprescindible, llamó la atención sobre la variedad de subsectores agrarios existentes en la provincia - 15 de ellos se estudian en el libro-, un nivel cuantitativo y cualitativo "del que pocas provincias pueden presumir". Además de la obra impresa, 'El sector agrario en la provincia de Huelva 2009-2010' aporta un soporte digital con un importante archivo cartográfico.