MÁLAGA, 10 Dic. (EUROPA PRESS) -
La imagen 'La vendimia', de Francisco Orozco, ha sido la ganadora de la primera edición del concurso fotográfico 'La Axarquía en vendimia', que, entre otros fines, pretende difundir las particularidades de la recogida de la uva en esta comarca malagueña, una labor que, por las condiciones en que se desarrolla, a mano y con la ayuda de mulos, se considera como una de las más singulares de Europa.
Así lo han dado a conocer este martes la bodega Jorge Ordóñez y la Universidad de Málaga (UMA), que, junto a la Diputación Provincial, a través de la marca Sabor a Málaga, han convocado este concurso fotográfico al que se han presentado 103 instantáneas tomadas durante las semanas en las que recolectó la uva en la comarca.
El segundo premio ha correspondido a la fotografía titulada 'La llegada del arriero', de José Alfonso Torres, mientras que el tercero ha sido para la imagen 'Dulces uvas', de Juan Quesada, dos instantáneas que, al igual que la ganadora, tienen como protagonista "la belleza y pureza de la variedad de uva moscatel de Málaga, autóctona de la provincia", y muestran "la dureza y dificultad extrema de la vendimia de la Axarquía".
En cuanto a la dotación económica de los premios, se han otorgado 1.000 euros a la fotografía ganadora, 600 a la segunda clasificada y 300 para el tercer premio, y se han concedido tres accésits a las imágenes 'A pleno sol', de Rafael Fernández; 'La vendimia', de Laura Yuste, y 'El mulo, aliado esencial', de Eugenio Cabezas.
De las 103 fotografías presentadas a concurso, se han seleccionado 20 que se exponen en la sala de la Muralla del Rectorado de la UMA desde este martes hasta el viernes 20 de diciembre, y que a lo largo de 2014 serán expuestas también en la sala del Jardín Botánico y en los municipios de Ronda, Marbella, Antequera, Vélez-Málaga, Nerja y Almáchar.
HISTORIA VINÍCOLA DE LA AXARQUÍA
La Axarquía malagueña es una de las zonas vinícolas más antiguas del continente, que comenzó a explotarse ya en la época fenicia, cuando se trajeron los primeros viñedos a la zona, y en la actualidad cuenta con algunas de las*cepas más viejas de España, muchas de ellas centenarias.
Esta comarca aglutina el 65 por ciento de las 3.000 hectáreas de viñedos de la provincia de Málaga y sus viñas se encuentran en terrenos con un desnivel medio de entre el 40 y el 60 por ciento, lo que hace imposible el acceso de vehículos o maquinaria, por lo que la vendimia, que es una de las más tempranas de Europa, debe efectuarse como hace siglos, recogiendo los racimos a mano y transportándolos con la ayuda de mulos.
La altitud a la que se sitúan los viñedos, en cotas situadas entre 400 y 900 metros, la pendiente, el ambiente seco y el resquebrajado suelo pizarroso de estos montes dan lugar a unas condiciones extremas que hacen que la producción sea muy escasa, de entre 1.000 y 2.000 kilos por hectárea, pero con la contrapartida de obtener una uva moscatel de excepcional calidad y con una altísima concentración de azúcares.
"Con este concurso hemos querido dar a conocer ese enorme patrimonio paisajístico y cultural, representado en su excepcional vendimia con mulas, en unos viñedos únicos en el mundo, y nada mejor para plasmarlo que la fotografía, pues las imágenes sabrán transmitir toda esta riqueza, a la vez que nos harán reflexionar sobre la responsabilidad de su conservación para futuras generaciones",*ha señalado Victoria Ordóñez, directora general de bodegas Jorge Ordóñez.
