ALMERÍA, 2 Feb. (EUROPA PRESS) -
La Diputación de Almería ha acogido este viernes la presentación de las Rutas del Almendro en Flor que se desarrollarán durante un mes con diez citas, los sábados y domingos, para recorrer una decena de municipios de la comarca de Los Filabres-Alhamilla.
La primera cita tendrá lugar este sábado en Alcudia de Monteagud, según ha indicado la institución provincial en una nota en la que señala que con esta actividad los participantes "pueden disfrutar de la belleza del almendro en flor, de los productos de la zona, de la mano de la gastronomía de la comarca, del deporte en familia y del entorno privilegiado de la provincia".
Tras la ruta se podrá disfrutar de comida tradicional con platos elaborados de la zona a través de la red de restaurantes participantes en la iniciativa. Los pueblos que forman parte de esta undécima edición son Alcudia de Monteagud, Tahal, Castro de Filabres, Benizalón, Lucainena de las Torres, Senés, Sorbas, Lubrín, Uleila del Campo y Tabernas.
El vicepresidente de la Diputación de Almería, Fernando Giménez, ha valorado estas rutas, ya que "son un buen escaparate para mostrar las bellezas y las bondades que tiene el interior de la provincia de Almería, y en este caso una comarca que tiene una gran belleza, no solo por lo que representa el almendro sino también porque son pueblos verdaderamente cargados de historia y una belleza tremenda".
"Todos estos pueblos tienen en común su belleza y hospitalidad como inequívocas señas de identidad. Además, con esta actividad conseguimos difundir el patrimonio y los productos locales de la comarca. Desde la Diputación apoyamos todas aquellas iniciativas que permiten poner en valor y potenciar nuestro patrimonio, nuestra cultura, nuestro turismo y nuestra identidad almeriense, lo que nos identifica y hace únicos", ha añadido Giménez.
Por su parte, el organizador del evento, Diego García, ha señalado que este proyecto, "aparte de ser unas rutas turísticas y unas jornadas gastronómicas es también un proyecto de desarrollo sostenible y de lucha contra la despoblación, que en esta comarca es fundamental. Por eso unimos empresas, restaurantes e instituciones".
El chef Antonio Gázquez ha explicado que "es una comarca llena de sabor y con una cocina espectacular. En cada uno de los restaurantes de cada pueblo son sencillos y humildes con una cocina con virtud, donde preparan platos elaborados de la comarca de Los Filabres-Alhamilla".
Entre los restaurantes que participan en la iniciativa se encuentran El Mirador de las Estrellas, de Alcudía de Monteagud; Los Olivos, de Benizalón; Las Eras Antonio Gázquez, de Tabernas; Albar, de El Pilar de Lubrín; Montesión, de Lucainena de las Torres; Restaurante Sol de Andalucía, de Sorbas; Rubira, de Tahal y Bodega Perfer, de Uleila del Campo.
Para participar en estas actividades es necesario realizar una reserva. Se puede realizar en el número de teléfono 606795056 o en la dirección de correo electrónico almeria@natures.es
