Torremolinos reúne la pastelería y confitería de 36 monasterios andaluces en la feria del dulce de convento

Actualizado: viernes, 26 noviembre 2010 18:33

TORREMOLINOS (MÁLAGA), 26 Nov. (EUROPA PRESS) -

El municipio malagueño de Torremolinos celebrará en el Palacio de Congresos de esta localidad del 3 al 8 de diciembre la quinta Feria del Dulce de Convento, donde se expondrán y se venderán más de 200 referencias de la pastelería y la confitería de 36 conventos de clausura de Andalucía, concretamente de las provincias de Málaga, Granada, Jaén, Córdoba, Cádiz y Sevilla.

La quinta Feria del Dulce de Convento pondrá a la venta más de 3.000 kilogramos de productos y especialidades navideñas. Así, borrachuelos, mostachones, amarguillos, angelinas, yemas, huesos de chocolate, alfajores, bienmesabe, trufas, roscos o encomiendas son algunos de los típicos dulces, no solo navideños, que forman parte del catálogo de productos en exposición y venta.

En concreto, el certamen pretende acercar al público malagueño y andaluz la tradición pastelera de los conventos de clausura la región, en muchos casos de transmisión secular, según han precisado desde el Palacio de Ferias y Congresos a través de un comunicado.

La recaudación por la venta de los dulces y postres confeccionados por las religiosas no sólo ayudarán al sostenimiento de los gastos diarios de esas órdenes, sino al mantenimiento de los conventos y monasterios participantes, en muchos casos de gran valor histórico-artístico y obligación que, en muchos casos, tienen que soportar a su cargo.

La feria, que promueve el Ayuntamiento y el Palacio de Congresos de Torremolinos, tendrá un acceso libre y abrirá sus puertas diariamente de 11.00 a 15.00 horas y de 17.00 a 20.00 horas. Los expositores estarán atendidos por voluntarios de peñas y asociaciones de la localidad.

Entre las órdenes religiosas representadas en esta feria estarán las Clarisas, Agustinas Recoletas, Dominicas de la Orden de Predicadoras, las Carmelitas, Agustinas, Franciscanas, Bernardas (Jaén), Carmelitas Descalzas, Franciscanas Descalzas, Comendadoras de Santiago (Granada) o las Monjas del Carmelo, entre otras.