JAÉN, 28 Sep. (EUROPA PRESS) -
La Diputación de Jaén ha convocado la segunda edición de los Premios 'Degusta Jaén' con los que pretende "reconocer aquellas iniciativas, personas u organizaciones ligadas al sector agroalimentario y al ámbito de la gastronomía en la provincia que estén destacando en su ámbito de actuación.
Así lo ha explicado este lunes el diputado de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Pedro Bruno, quien ha precisado que hasta el próximo 15 de octubre estará abierto el plazo de presentación a estos galardones que constan de seis categorías: empresa, producto del año, hostelería, tiendas de alimentación, chef y promoción Degusta Jaén.
"A esta convocatoria podrán optar empresas, profesionales o entidades públicas o privadas del sector agroalimentario, gastronomía, restauración o comercio minorista vinculadas al sector", ha comentado. Además, únicamente se podrá presentar una solicitud por persona o entidad, en la que tendrá que especificarse los candidatos propuestos en cada categoría, así como las razones por las que debería optar al premio.
Un jurado --que estará presidido por el diputado de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente e integrado por el director de este área, miembros de la comisión de la marca 'Degusta Jaén' y Alfonso Esquinas, galardonado con el premio al Mejor Chef en la pasada edición de estos premios-- elegirá a los ganadores de las distintas modalidades entre las solicitudes presentadas.
Junto a Esquinas, del restaurante&bistró Casa Alfonso, ubicado en Cazorla, estos premios de la Administración provincial reconocieron en su primera edición a la empresa Productos Campos, de Arjona; el espárrago de Congana (Bedmar y Garcíez); el producto Summun del Sur, de Cárnicas Chica (Jaén); la tienda Tierras Vivas (Jaén) y al restaurante Cantina La Estación, de Úbeda.
