Archivo - Aceite de oliva en almazara - EUROPA PRESS - Archivo
JAÉN 11 Jul. (EUROPA PRESS) -
UPA ha destacado "la elevada fidelidad" de los consumidores al aceite de oliva pese al alza de los precios". El mes de junio de 2023 ha mantenido la tendencia de comercialización con otras 90.000 toneladas vendidas --incluyendo las importaciones-- .
En los diez meses de campaña ya se han comercializado 707.997 toneladas, lo que, según la organización agraria, supera "con creces todo el aceite producido, que ha sido de 662.942 toneladas, sobrepasando todas las expectativas de venta por la baja producción existente".
Para UPA, los datos demuestran que los consumidores, especialmente los internacionales, "se mantienen fieles a la grasa vegetal más saludable del mundo con unos precios que en nada están influyendo en el descenso del consumo". Eso sí, las 456.447 toneladas que hay en existencias confirman que el enlace entre campañas será el "más bajo de los últimos años".
El responsable de la Sectorial de Olivar y Aceite de Oliva de UPA y secretario general de UPA Andalucía, Cristóbal Cano, ha señalado que los datos hechos públicos por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) evidencian que la comercialización "sigue lanzada pese a todos los agoreros que, mes a mes, de forma intencionada, han estado insistiendo en que la comercialización de aceite de oliva se resiente porque los precios para el consumidor están muy altos".
Para Cano, los datos son "tozudos" y confirman que "se vende todo el aceite de oliva que se produce, y más en una campaña tan baja como la que hemos vivido, y que no existe un problema de precio, porque el consumidor sigue siendo fiel al aceite de oliva".
En la presente campaña se ha obtenido "muy poco aceite" y la producción se ha situado en 662.942 toneladas. "A pesar de esta bajísima producción comprobamos cómo la comercialización sigue imparable y con muy buena salud. Y también demuestra que llegaremos con el enlace entre campañas más bajo de los últimos años", ha dicho Cano.
Las previsiones son las de "sumar dos campañas consecutivas malas", ya que "es más que evidente que la campaña 2023/2024 será de una bajísima producción".
El mes de junio se cierra con unas existencias totales de 456.447 toneladas, que se reparten en 204.323 toneladas en poder de las cooperativas y almazaras; 244.894 toneladas en manos de los envasadores y 7.227 toneladas en el Patrimonio Comunal Olivarero.