Jaén.- La Junta reconoce la Denominación de Origen de aceite de oliva virgen extra 'Campiña de Jaén'

SEVILLA, 11 Abr. (EUROPA PRESS) -

La Consejería de Agricultura y Pesca reconoció la Denominación de Origen 'Campiñas de Jaén', que ampara a los aceites de oliva virgen extra de una amplia zona de la provincia de Jaén y que incluye cerca del 60 por ciento del olivar jiennense, concretamente 373.577 hectáreas.

Según indicó la Junta en una nota, esta denominación, pendiente de su inscripción en el registro comunitario, es la más extensa de toda la Unión Europea y tiene un potencial de producción de 140.000 toneladas de aceite de oliva.

Las fuentes precisaron que dicha denominación reconoce las características diferenciales de los aceites de oliva virgen extra de la 'Campiña', "fundados en una tradición milenaria que se remonta a la época romana, intrínsecamente unida a la cultura de sus gentes, y en las propiedades únicas de la variedad picual, que se desarrolla fundamentalmente en esta zona".

Indicaron que con esta distinción "se pretende proteger el nombre 'Campiñas de Jaén', la promoción conjunta de los aceites de oliva de la zona y ofrecer al consumidor un producto certificado de la máxima calidad".

Esta es la número 24 de las denominaciones de origen existentes en Andalucía y la número 11 de aceites de oliva virgen extra, así como la cuarta de la provincia de Jaén. Su zona de producción se extiende desde el valle del río Guadalquivir a parte de Sierra Morena e incluye a las comarcas de La Loma, Las Villas, la Campiña y la zona de influencia de la capital jiennense.

Las fuentes indicaron que esta denominación se caracteriza por la gran cantidad de superficie de olivar dedicada a la producción integrada y ecológica.

Los aceites protegidos 'Campiña de Jaén' proceden de las variedades de aceituna Picual y Arbequina. 'Campiña de Jaén' agrupa la producción jienense procedente de 51 términos municipales, que representan el 52,5 por ciento del total provincial.

Estos municipios son Aldeaquemada, Andújar, Arjona, Arjonilla, Arquillos, Baeza, Bailén, Baños de la Encina, Begíjar, Canena, Carboneros, Cazalilla, Castellar, Escañuela, Espeluy, Fuerte del Rey, Guarromán, Higuera de Calatrava, Ibros, Iznatoraf, Jabalquinto, Jamilena, Jaén, La Carolina, La Higuera, Linares, Lopera, Lupión, Marmolejo, Martos, Mengíbar, Montizón, Navas de San Juan, Porcuna, Rus, Sabiote, Santa Elena, Santiago de Calatrava, Santisteban del Puerto, Sorihuela de Guadalimar, Torreblascopedro, Torredelcampo, Torredonjimeno, Torreperogil, Ubeda, Vilches, Villacarrillo, Villanueva del Arzobispo, Villanueva de la Reina, Villardompardo y Villatorres.