BOLTAÑA (HUESCA), 4 Sep. (EUROPA PRESS) -
Un grupo de siete productores agrícolas y transformadores agroalimentarios y tres artesanos, entidades colaboradoras del
Geoparque Mundial UNESCO Sobrarbe-Pirineos promocionarán sus productos agroalimentarios, en ExpoFeria de Sobrarbe 2019, del 6 al 8 de septiembre, en Boltaña (Huesca).
En este stand de la ExpoFeria donde presentarán sus elaboraciones y producciones bajo la marca "Productos de Sobrarbe, productos naturales y de calidad".
Una marca e imagen que aglutina estos productos y los quiere difundir tanto a la población local como al visitante del Geoparque, han informado desde la organización en una nota de prensa.
Este espacio quiere ser un punto de encuentro para todos los que se
acerquen a visitar esta feria. En cuanto a los productores agroalimentarios se podrá conocer y saber más de la carne de la raza Pirenaica, con certificación ecológica, de Casa Fes y de su producción de manzanas también ecológicas; los quesos de Saravillo y Chistén de cabra y vaca procedente de ganadería propia, el Paté artesano de L'Ainsa en sus múltiples sabores y con recetas tradicionales del Pirineo.
La miel autóctona de la comarca de Casa Montalbán en sus variedades de bosque, mil flores y romero; la repostería de la Pastelería Joakín y sus originales galletas artesanas "Fósiles de Sobrarbe" con sabores y formas únicas; la carne de la ternera de las montañas, criadas como antaño de Chistau Natural, de alta calidad y a un precio justo; y las
deliciosas frambuesas de Valle de Pineta Berries recolectadas cada día en Bielsa, y también sus mermeladas, totalmente naturales, en sus sabores de frambuesa, mora y arándano, son otros productos.
El stand también contará con la presencia de tres de los artesanos del Geoparque. El curtidor Santiago Lozano mostrará sus creaciones únicas y personales del taller de piel y madera Lamonaencueros, recuperando en nuevas formas el saber antiguo de estos ancestrales oficios.
MÁS ARTESANOS
El cantero Manuel Latre, bajo la marca OrdesaArtesano, expondrá sus creaciones en piedra y madera que muestran el rico patrimonio y la cultura de esta comarca. La artista Marianne Allard (WudyRoc), desde Tierrantona, presentará como nueva artesana del Geoparque, sus creaciones de macetas artesanales y esculturas de luz.
Todos estos productores del Geoparque Mundial de Sobrarbe-Pirineos quieren agradecer la compra de sus productos y elaboraciones a sus clientes, por lo que repartirán boletos para la participación en la rifa de un estupendo lote de productos de Sobrarbe, que estará expuesto en el Stand, y que se sorteará y entregará el domingo 8 de septiembre a partir de las 19.45 horas.
Durante el desarrollo de la feria también se presentarán los resultados del Proyecto de cooperación "Sobrarbe Agrodiverso y Sostenible", a través del cual se ha implantado una red de parcelas demostrativas para incentivar la diversificación del sector hacia el
cultivo ecológico de montaña y de variedades locales, de manzanas, judías y patatas.
En el Stand de los Productos de Sobrarbe habrá una muestra de esos productos e información más detallada sobre las características técnicas y productivas de esa la red de parcelas.
Este stand conjunto y la participación en la ExpoFeria se enmarca en el proyecto de cooperación transfronteriza Valles de Sobrarbe, Aure y Louron: un destino único (DUSAL) que tiene como objetivo la construcción de un único destino turístico y la creación de cinco productos turísticos, entre los que se encuentra la promoción de los
productos locales.
Está cofinanciado al 65 por ciento por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) a través del Programa Interreg V-A España-Francia-Andorra (POCTEFA 2014-2020). El objetivo del POCTEFA es reforzar la integración económica y social de la zona fronteriza España-Francia-Andorra. Su ayuda se concentra en el desarrollo de actividades económicas, sociales y medioambientales transfronterizas a
través de estrategias conjuntas a favor del desarrollo territorial sostenible.
