La localidad de Ayerbe (Huesca) celebra del 17 de octubre al 20 de noviembre sus XIX Jornadas Micológicas

HUESCA 16 Oct. (EUROPA PRESS) -

La localidad de Ayerbe celebra desde este fin de semana sus XIX Jornadas de Micología, cuyas actividades se sucederán durante los fines de semana comprendidos entre el 17 de octubre y el 20 de noviembre, aunque el fin de semana del 23 al 25 de octubre será el que concentre un mayor número de actos.

Las jornadas han sido organizadas por el Ayuntamiento de Ayerbe, en colaboración con la Diputación Provincial de Huesca, Adesho y el Gobierno de Aragón y se dedican este año a la memoria del experto micólogo Fernando Palazón.

La organización explicó que "para los millares de personas que han colaborado o participado en alguna de sus ediciones, resulta de gran satisfacción haber llegado a un número tan elevado de jornadas", un certamen que "ha supuesto para muchos de nosotros la oportunidad de adentrarnos en un mundo difícil, conducidos por la mano de verdaderos expertos".

Más de un centenar de micólogos, procedentes de toda la geografía peninsular, han impartido sus enseñanzas en Ayerbe a través de conferencias, proyecciones, cursos y actividades diversas. Estos maestros de la micología han enseñado a conservar los hongos y su ecosistema, cuidando su recogida y convirtiéndolos en una alternativa sostenible.

El programa de las jornadas comenzará mañana sábado, 17 de octubre, con la instalación, en la Plaza Ramón y Cajal de la localidad, de un punto de información micológica en el que, hasta el 22 de noviembre y aconsejados por el experto micólogo Antonio Palazón, se atenderán las consultas sobre la toxicidad y otra información adicional que precise la población sobre la micología.

Los días 17, 24, y 31 de octubre y 7, 14 y 21 de noviembre se han organizado salidas guiadas al bosque; y el día 23 de octubre, tendrá lugar una charla-proyección titulada 'Cómo encontrar y recoger las setas', a las 20.00 horas en el recinto ferial.

El día 24, a las 8.30 horas se saldrá a recoger setas, a las 10.30 horas se inaugurarán cinco exposiciones, a las 19.00 horas se hablará sobre 'Hongos de mesa, hospital y foto' y a las 20.30 horas se degustarán migas con setas. El día 25 de octubre, además, se desarrollarán dos concursos sobre cocina y centros decorativos micológicos.