Certamen de quesos Afuega'l Pitu - GOBIERNO DE ASTURIAS
OVIEDO, 22 Ene. (EUROPA PRESS) -
El consejero de Medio Rural y Cohesión Territorial, Alejandro Calvo, ha asegurado este domingo que el incremento que está experimentando el precio de la leche en los supermercados, esta vez sí llega a los ganaderos de leche.
En unas declaraciones remitidas a los medios tras participar en el XLI Certamen de Quesos Afuega'l Pitu, ha señalado no obstante que a los pequeños elaboradores de queso "les está generando tensiones".
Es por ello que se ha puesto a su disposición para que puedan negociar con las grandes empresas lecheras de manera que puedan llegar a acuerdos bilaterales, o incluso sean los propios ganaderos queseros quienes den un "valor añadido" a su producción.
A su juicio, "lo más duro ya ha pasado" y ahora "hay que asegurar que nadie se quede atrás" y puedan seguir creciendo.
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