OVIEDO, 16 Abr. (EUROPA PRESS) -
El VII Congreso de Innovación del Sector Turístico abordará en Oviedo, entre el 13 y 14 de mayo, el uso de los 'precios dinámicos' en hostelería siguiendo la práctica que ya se lleva a cabo en hotelería o transportes, con oscilación de precios en función de la hora, el día o la temporada.
Así lo ha apuntado el presidente de OTEA, José Luis Álvarez Almeida, como responsable de la entidad organizadora del evento, en compañía del concejal de Hostelería, Turismo y Congresos del Ayuntamiento de Oviedo, Alfredo García Quintana.
Almeida ha avanzado que alguna de las más de 30 ponencias versará sobre los 'precios dinámicos, mientras que otras sesiones se centrarán en las aplicaciones de la inteligencia artificial al sector turístico o la formación del personal y la captación del talento.
Para el directivo de Otea, se trata de un congreso transversal alineado con el objetivo del sector de "aprender siempre". Así, considera que Asturias es pionera en muchas cosas pero también tiene mucho por aprender de lo que se hace en otros sitios. "En innovación turística todo está por diseñar", ha añadido, resaltando que ya hay más de 60 inscripciones de las 300 disponibles, en un congreso abierto tanto a los profesionales asturianos como de fuera de la comunidad.
Asimismo, el concejal ha valorado la iniciativa de Otea destacando el compromiso del Ayuntamiento de Oviedo por innovar en el sector turístico. Como ejemplo, ha señalado la implantación de la metodología para que Oviedo sea destino turístico inteligente. "Vamos despacio pero seguros", ha dicho, apostando por mejorar la competitividad de la capital asturiana como destino turístico y optimizar los recursos.
