TORRELAVEGA, 2 Abr. (EUROPA PRESS) -
Una veintena de productores de Liébana participan este sábado, 2 de abril, en la III Feria de Productos Lebaniegos, que se celebrará en el Ferial de Torrelavega.
Se trata de una iniciativa de la Asociación Lebaniega 'Don Pelayo', que agrupa a cerca de 300 lebaniegos residentes en la comarca del Besaya, y cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Torrelavega y la Dirección General de Pesca y Alimentación del Gobierno regional.
La feria, que ha estado precedida por una semana cultural y un ciclo de charlas, se celebrará de 11 a 20 horas, en el Mercado Nacional de Ganados. Participarán siete productores de orujo, una panadería, cuatro apicultores y seis productores de distintos tipos de queso con denominación de origen.
Además, habrá productos cárnicos y se promocionará "la excelencia del lechazo" que se utilizó durante las pasadas Jornadas gastronómicas del lechazo y el hojaldre de Torrelavega. Asimismo, las firmas Coterón y Casa Cayo ofrecerán degustaciones de orujo y tostadillo.
