SUANCES, 23 Nov. (EUROPA PRESS) -
Más de un centenar de profesionales de la hostelería participan este lunes, 25 de noviembre, en un curso gratuito de Cata de Vinos, acción formativa organizada por la Asociación Costa Central Altamira (ACCA), con el apoyo del Ayuntamiento de Suances y la colaboración de Bodega Tinto Figuero.
Este curso, que se desarrollará a partir de las 17.00 horas en la Posada Santa Ana de Cortiguera, tiene como objetivo mejorar la calificación y cualificación de los facultativos del sector para seguir ofreciendo el mejor servicio posible a los clientes, según ha informado el Ayuntamiento de Suances.
Ademças, permitirá a los participantes aprender a percibir diferentes tipologías de vinos, para reconocer de este modo qué sabor será el adecuado para cada ocasión.
En concreto, se catarán cuatro tipos de vinos: Roble del 12, Crianza del 9, Reserva del 6 y Noble del 9. En cuanto a los encargados de impartir este curso serán Antonio García Figuero y Óscar Rodríguez.
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