SANTANDER, 10 Mar. (EUROPA PRESS) -
La alumna de grado medio de cocina del instituto Fuente Fresnedo Nicoleta Slabu ha ganado el certamen 'Chef Cantabria 2015' en el que han participado 126 estudiantes de las tres escuelas de hostelería de la Comunidad Autónoma.
Slabu ha recibido este martes el trofeo 'Chef Cantabria 2015' de manos del consejero de Educación, Cultura y Deporte, Miguel Ángel Serna, en un acto que se ha celebrado en la Escuela de Hostelería 'José Luis González' del IES 'Peñacastillo' de Santander.
El acto ha contado con la presencia de responsables de la Consejería y del Diario Montañés, patrocinador y organizador del concurso, respectivamente, entre ellos el directores generales de FP y de la Sociedad Regional de Educación, Cultura y Deporte, Enrique Haya y Víctor González.
Además, han asistido los treinta alumnos seleccionados para la final, familiares, profesores y directores de las Escuelas de Hostelería de los institutos 'Peñacastillo' y 'Fuente Fresnedo', que junto a la Escuela 'Las Carolinas' son las tres Escuelas de Hostelería que funcionan en Cantabria.
Entre los trofeos concedidos destacan también los premios a los valores humanos 'José Luis González'; el mejor pincho, que ha sido para Nicolás Caruso, o el plato con mejor presentación para Alejandro Morena, ambos estudiantes del instituto 'Peñacastillo' de Santander.
El jurado ha valorado el esfuerzo, la creatividad, originalidad y presentación de los platos preparados. Para la selección han estado asesorados por profesores de las tres Escuelas de Hostelería de Cantabria, según ha informado el Ejecutivo regional en un comunicado.
