La Cocina Económica ofrecerá esta Nochebuena unas 150 cenas a personas solas y con pocos recursos

SANTANDER, 24 Dic. (EUROPA PRESS) -

La Cocina Económica de Santander servirá esta noche, Nochebuena, unas 150 cenas a personas solas y sin recursos gracias a la colaboración de instituciones, empresas y particulares que han realizado donativos y la colaboración "de un nutrido grupo de voluntarios".

En declaraciones a Europa Press, la directora del centro, sor Maria Dolores, indicó que a estas cenas habría que sumar las que se ofrecerán en el Hogar del Transeúnte, que también dirige la misma comunidad, las Hijas de la Caridad, y que acogerá hoy a unas 60 personas sin hogar.

El menú de esta noche será "muy especial" puesto que habrá cantidad de langostinos, gambas, rape, lomos de merluza, y otros productos de la mar, que han sido obsequiados por una empresa, además de jamón, paella, dulces navideños y bebidas, donadas en su sede de la calle Tantín número 27 por particulares y otras empresas o adquiridas gracias a subvenciones de distintas instituciones.

La cena comenzará a las 20.00 horas, cuando se siga "una especie de ritual", según explicó sor Maria Dolores, indicando que todos los comensales entrarán en el comedor, en el que sólo estarán encendidas las velas de las mesas, portando bengalas y cantando el villancico 'Noche de Paz', "que es un villancico mundial" y conocido "en muchos países".

Un grupo de música amenizará los momentos previos a la cena, que será servida por 14 hermanas de la Comunidad y "un nutrido grupo de voluntarios" que, si en las "noches normales" son "cuatro o seis", "esta noche serán más".

Después de la cena, habrá baile y se animará a los asistentes a cantar villancicos "españoles y de otras países", puesto que muchos de los asistentes a la cena de hoy son inmigrantes.

Preguntada por el tipo de personas que acuden a la Cocina Económica, sor Maria Dolores indicó que son "gente muy necesitada" de "otros países pero también santanderinos". "Están muy solos y desprobistos de medios para hacer una buena cena" y su situación es fruto del alcohol o las drogas, pero también y "en muchos casos" del cocbro de una pensión "muy baja" o la obligación "de pagar una pensión" después de la que "apenas quedan recursos". "O gente con ninguno de esos problemas pero sí el de la soledad", explicó.

DÍA DE NAVIDAD

Para mañana se ha programado una "eucaristía intercultural" en la capilla del centro y una comida en la que el plato central será "lechazo al horno con ensalada granadina" y el postre "copa de helado", según apuntó.

En este sentido, sor Maria Dolores agradeció la colaboración de todas las personas que han ayudado a su Comunidad con sus donativos y obsequios para las personas sin recursos, entre ellos, el presentador y humorista Félix Álvarez, Felisuco, que en su participación en el programa de TVE 'Mira Quién Baila' consiguió para la Cocina Económica 5.000 euros.

Por último, la directora del centro afirmó que "la Navidad es un derroche de amor" y que "el fundamento del deseo de ayudar a todo el mundo es el señor que viene a dar justicia y amor, un lenguaje que se entiende en todas las culturas". "Ese es el mensaje que quisiera dar -precisó- que aprendiéramos a hacer un mundo más justo, más humano y en el que haya espacio para todos".