Las III Jornadas de Productos Gastronómicos de Cantabria se celebrarán hasta el 1 de abril con 122 establecimientos

SANTANDER, 9 Mar. (EUROPA PRESS) -

Las III Jornadas de los Productos Gastronómicos de Cantabria se celebrarán desde hoy y hasta el 1 de abril con 122 establecimientos participantes -88 restaurantes y 34 hoteles- repartidos en 49 municipios, con las mejores especialidades de cada local.

La Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC) es la organizadora de este evento, que se convoca por tercer año debido "al éxito" de las anteriores ediciones, según expuso hoy el presidente de la organización, Miguel Mirones, en rueda de prensa.

Uno de los alicientes de esta edición es que se ofrecerá un descuento como "mínimo" del 30 por ciento en los 34 hoteles participantes, que sólo en Santander son seis: el Celuisma Alisas, Bahía, Chiqui, Hotel Escuela Las Carolinas, Real, Vincci Puertochico, Liébana y San Glorio.

La AEHC ha editado 200.000 ejemplares de la Guía Gastronómica, que recoge direcciones y teléfonos de todos los establecimientos participantes, y que se encartarán en medios de comunicación cántabros y de fuera de la región, como en las comunidades limítrofes de País Vasco, Asturias y en Castilla y León. Además, también se puede acceder al certamen a través de la página web www.jornadasgastronomicascantabria.com.

De los 50.000 euros presupuestados para esta iniciativa, la mitad corren a cargo de los establecimientos participantes y el otro 50 por ciento lo financia la Consejería de Cultura, Turismo y Deporte.

ESTABLECIMIENTOS PÚBLICOS PODRÍAN PARTICIPAR EN LA PRÓXIMA EDICIÓN

El consejero de Cultura, Turismo y Deporte, Javier López Marcano, anunció que "no descarta" que en la próxima edición participen directamente los "10 restaurantes" y "dos hoteles" que se gestionan mediante empresas públicas, "ofreciendo lo mejor" de sus cocinas.

López Marcano afirmó que las Jornadas de los Productos Gastronómicos de Cantabria suponen "un itinerario cultural de primera magnitud", al tiempo que un viaje "turístico" alrededor de los 49 municipios que toman parte en el certamen.

López Marcano y Mirones coincidieron en resaltar "la gran calidad de productos" gastronómicos en Cantabria, tras asegurar el consejero que la gastronomía es "parte importante" del "patrimonio cultural".