Oria dice que las ganaderías familiares son "el principal aval" para afianzar un sector lácteo de calidad

SANTANDER 5 Mar. (EUROPA PRESS) -

El consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Biodiversidad del Gobierno de Cantabria, Jesús Oria, visitó hoy, junto al director general de Ganadería, Ismael Esparza, la explotación ganadera Solasviñas, en Quijas, donde aseguró que las explotaciones ganaderas familiares son "el principal aval" parra afianzar un sector lácteo de calidad en la región.

El objetivo de la visita es trasladar el apoyo de la Consejería al mantenimiento de explotaciones de carácter familiar como una forma de asentamiento de la población en núcleos rurales. La ganadería de Solasviñas presenta "uno de los mejores índices de salud" de las vacas y calidad de la leche de toda la Comunidad, según el Laboratorio Interprofesional de Control Lechero de Cantabria.

Santiago Cayón Diego, que regenta la explotación ganadera desde hace 32 años, mostró su satisfacción por la visita del consejero, oriundo de la misma localidad. "Todo el ganado es de Aberekin", señaló el ganadero, quien explicó que las vacas cuentan con carta registrada en el libro genealógico de la raza frisona.

Oria indicó por su parte que este tipo de explotaciones tienen una "buenísima viabilidad", ya que la calidad de la leche y la carne hace que la industria lechera "no quiera perder esta oportunidad". La alimentación natural a base de maíz, hierba, alfalfa en rama, cebada, soja y pulpa de remolacha "son el secreto de la salud y calidad de las vacas", manifestó el consejero.

También destacó que la ganadería Solasviñas cuenta con un "expediente intachable", y que es "el ejemplo a seguir" por muchas, tanto en sus instalaciones como en sus materias primas. Por último, expresó el compromiso del Gobierno de Cantabria para intentar una distribución "adecuada y más equilibrada" de la población en la región, sobre todo en lugares con "poca o ninguna" tradición urbana, que se consigue con la introducción o continuación de actividades como ésta.