Agricultura propone contratos base de suministro a medio plazo para evitar las fluctuaciones dentro del mercado del vino

TOLEDO, 19 Ago. (EUROPA PRESS) -

El consejero de Agricultura y Desarrollo Rural, José Luis Martínez Guijarro, propondrá hoy a las asociaciones y a los representantes del sector del vino la creación de contratos base de suministro a medio plazo para garantizar la renta de los viticultores y eliminar las fluctuaciones de precio dentro del mercado del vino, que esta campaña podría caer un 15 por ciento.

En rueda de prensa, antes de reunirse con los representantes del sector vitivinícola, el consejero explicó que el objetivo es garantizar el suministro y las existencias comerciales tanto para los vendedores como para los compradores de distintos productos, pero sobre todo, lograr la estabilización de precios en el sector.

La finalidad de estos contratos, según el titular de Agricultura, es eliminar las fluctuaciones que tiene el vino de una campaña con respecto a otras, y por lo tanto poder estabilizar también la renta de los agricultores. Para ello desde la Consejería propondrán crear un grupo de trabajo para elaborar ese contrato base.

El consejero explicó que la idea es que en estos contratos los precios estén referenciados a una batería de precios que se producen en el mercado del vino a nivel nacional o incluso a nivel internacional, para tener garantizado cuál es la elaboración de mosto y del alcohol de uso de boca.

Asimismo, afirmó que es bueno que las empresas que se dedican a la comercialización del vino hagan contratos de suministro a medio plazo de los distintos tipos de vino que están dispuestos a comprar con las cantidades pertinentes y también referenciado a los precios que puedan haber a nivel internacional.

Para la fijación de estos precios, apostilló, un buen mecanismo puede ser el mercado de futuros del vino que la Consejería quiere desarrollar en Castilla-La Mancha. El objetivo, según el consejero, es dar estabilidad en cuanto a las necesidades de producción de cada uno de los distintos productos que salen de la uva.

CAÍDA DEL 15 POR CIENTO

El consejero, a preguntas de los medios, aseveró que su departamento, legalmente, no puede fijar el precio de la uva y de ningún otro producto porque, según dijo, "estamos en un sistema de libre mercado, y si hubiera una fijación de precios intervendrían las autoridades de defensa de la competencia".

Respecto a precios del vino, adelantó que tanto el blanco como el tinto ha ido reduciendo su precio conforme ha ido evolucionando la campaña, y en estos momentos, el vino blanco está en torno a 1.6 euros hectogrado y el tinto cerca de los 2 euros hectogrado, lo que supone una reducción que oscila al 15 por ciento.

Esto, continúo el consejero, repercutirá en el precio de la uva que liquiden las distintas cooperativas y avisó a los agricultores que una parte del precio de la uva que recibían en por parte de la cooperativa lo van a percibir directamente de la Administración a través de las ayudas de alcohol de uso de boca y del mosto.

PLANIFICAR CON EL SECTOR

En otro orden de cosas, el titular de Agricultura señaló que el objetivo de la reunión con el sector es planificar lo que tiene que ser la siguiente campaña de la vendimia y trasladar los datos que en estos momentos tiene la Consejería en cuanto a existencias y previsiones de cosecha.

La campaña 2008-2009 hubo una producción de algo más de 23 millones de hectolitros y había existencias en las bodegas de la región de algo más de 7 millones de hectolitros, es decir, había unas cantidades de vino de 30,6 millones de hectolitros, según desgranó el consejero de Agricultura.

En estos momentos, en las bodegas de la región hay 3,6 millones de hectolitros, que es el 50 por ciento del vino que había por estas mismas fechas en la campaña anterior. En estos momentos está vendido el 85 por ciento del vino de la campaña anterior.

PREVISIONES

Las previsiones de la presente cosecha es de una reducción de un 15 por ciento, es decir, unas previsiones de elaboración de en torno a 20 millones de hectolitros, que sumado al stock de enlace de 3,6 millones significa que en esta campaña habrá unos 7 millones de hectolitros menos de vino que en la campaña anterior.

En este contexto, el consejero dijo que durante los últimos meses se ha producido un incremento de las ventas de vino y de mosto, que responde a una agilización de las exportaciones, que cayeron mucho hasta el mes de mayo, pero a partir de este mes, se produjo una agilización en los mercados a nivel internacional.

Durante su comparecencia ante los medios de comunicación, el consejero adelantó que informará al sector sobre el primer año de aplicación de la OCM del vino, sobre cómo está la ejecución del plan de apoyo al sector vitivinícola, y sobre el trabajo que ha desarrollado la Fundación Castilla-La Mancha Tierra de Viñedos.

El objetivo de la reunión, dijo, "es que se lleguen a acuerdos en cuanto a la elaboración de los distintos productos que surgen de la uva, como la cantidad de mosto que hay que elaborar en la siguiente campaña, la cantidad de alcohol de uso de boca que hay que elaborar y por lo tanto la cantidad de vino que quedará en las bodegas de la región".