TALAVERA (TOLEDO), 3 (EUROPA PRESS)
La Asociación de Hostelería y Turismo de Toledo, celebrará del 5 al 22 de Noviembre las IV Jornadas de la Tapa de Talavera de la Reina (Toledo), que se han convertido "en una opción para el ocio de la ciudad".
En rueda de prensa, el vicepresidente de la Asociación, Alfonso Silva, explicó que una vez más "los establecimientos van a demostrar que a pié de barra se pueda alternar además de promocionar el tapeo", agregó.
En este sentido, dijo que los 18 establecimientos de hostelería de Talavera participantes durante los tres fines de semana, de jueves a domingo, de duración de las jornadas, lo harán fomentar la tapa, y dinamizar el sector y la asistencia a establecimientos que habitualmente no solemos ir", afirmó.
Asimismo, apuntó que el precio de la tapa será libre aunque en ningún caso podrá superar los dos euros unidad, y que el jurado entregará diploma a las tres mejores tapas según las puntuaciones obtenidas, a la originalidad, presentación, relación calidad-precio, sabor-degustación.
Silva añadió que se establecerá un Premio a la Tapa Popular, que será otorgado por los clientes mediante las papeletas que se entregarán en los establecimientos así como otro Premio Especial, a la tapa en cuya elaboración se utilice Coca-Cola.
Para promocionar las jornadas se han editado 45.000 dípticos y se espera poder superar las 20.000 elaboraciones que se hicieron el pasado año.