Carlos Moro ratifica el compromiso de Matarromera con el desarrollo sostenible

GRUPO MATARROMERA

VALLADOLID 12 Abr. (EUROPA PRESS) -

El presidente de Grupo Matarromera, Carlos Moro, ha ratificado el compromiso de su compañía con el desarrollo sostenible así como con los recursos hídricos y con la gestión del agua.

Moro, que ha participado como ponente en el III Congreso Mundial del Cambio Climático y Vino, ha explicado el proyecto que la empresa ha gestado desde sus inicios en materia de sostenibilidad y compromiso con el medio ambiente.

Entre otros asuntos, Moro ha tratado las bodegas ecoeficientes del grupo, las diferentes inversiones en materia de sostenibilidad y la disminución de la dependencia energética mediante el empleo de energías renovables, entre otros.

En el mismo sentido, ha esbozado el Plan de Matarromera en cuanto a la reducción del consumo energético y emisiones, "donde la empresa es un referente en cuanto al cálculo de la huella de carbono que emiten algunos de sus productos frente a otras compañías, es decir, conoce cuánto CO2 emite a la atmósfera por botella de vino producida", según ha informado la empresa en un comunicado recogido por Europa Press.

Moro ha asegurado que en todas las bodegas del Grupo el desarrollo sostenible es protagonista y ha citado la energía solar térmica de Matarromera (D.O. Ribera de Duero), la energía solar fotovoltaica de la bodega Cyan, en la D.O. Toro, así como la combinación de ambas en Valdelosfrailes (D.O. Cigales), donde se aprovecha también la Biomasa.

Según Carlos Moro, todo esto, unido a la energía eólica y a la Estación Depuradora de Aguas Residuales, hace que la energía generada y producida por el grupo sea ecológica, "en su permanente compromiso con el medio ambiente". El presidente de Grupo Matarromera ha recordado que su empresa es un "referente" en este ámbito, "pudiendo convertirse en empresa destacada en el III Congreso Mundial de Cambio Climático y Vino de Marbella".