El investigador de la ULE Giulio Galli desarrolla 'in vitro' reproducciones de tejido de duodeno de ovino

El investigador de la ULE Giulio Galli en las instalaciones del Instituto de Ganadería de Montaña.
El investigador de la ULE Giulio Galli en las instalaciones del Instituto de Ganadería de Montaña. - ULE
Europa Press Castilla y León
Publicado: lunes, 19 mayo 2025 18:41

LEÓN 19 May. (EUROPA PRESS) -

El investigador de la Universidad de León (ULE) Giulio Galli ha desarrollado por primera vez 'in vitro' reproducciones de tejido de duodeno de ovino, lo que supone "un gran avance" en la investigación en este campo, tanto para tratamientos como para el desarrollo de complementos nutricionales de interés ganadero.

El grupo de investigación Entropia de la ULE, que se dedica al estudio de enfermedades tropicales y parasitarias, ha publicado recientemente en la revista 'International Journal of Molecular Sciences', en colaboración con el Instituto de Ganadería de Montaña (IGM) del Consejo superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y el Instituto de Biomedicina (IBIOMED), el trabajo sobre la generación de organoides intestinales a partir del duodeno de oveja, así como su uso para el cribado de alto rendimiento de compuestos.

Esta publicación, cuyo primer firmante es Giulio Galli, estudiante de doctorado, dentro del proyecto Nematools, es el resultado de la investigación cuya finalidad es el descubrimiento de antihelmínticos para el tratamiento de especies ganaderas, en especial ovino y caprino, según ha informado a Europa Press la Universidad de León.

Al respecto, ha explicado que los 'organoides' son reproducciones en laboratorio de tejidos que presentan una estructura fisiológica y celular similar a la del tejido del que provienen, lo que permite obtener resultados en las investigaciones más cercanas a las observables en la realidad, lo cual supone una alternativa cada vez más plausible al uso de animales de experimentación aplicando los principios 3Rs.

APLICACIONES BÁSICAS Y CLÍNICAS

El desarrollo de la investigación en cultivos celulares 3D es muy reciente y ha demostrado importantes aplicaciones básicas y clínicas.

En el caso de la investigación en animales de interés ganadero, su uso es aún muy escaso y su generación permitirá realizar investigaciones más específicas, ajustadas a las diferentes especies.

Por este motivo, el proyecto Nematools pretende avanzar en el descubrimiento de nuevos fármacos para superar las resistencias encontradas en los parásitos intestinales del ganado ovino a los tratamientos actuales, uno de los problemas más importantes dentro de la ganadería globalizada.

Según las declaraciones realizadas por Giulio Galli, el "gran reto" es que los parásitos se han vuelto resistentes a los medicamentos actuales, motivo por el cual el grupo de investigación ha apostado por una tecnología "puntera", los 'organoides', que son como versiones miniaturizadas de órganos reales que se pueden cultivar en su laboratorio.

En el caso de su investigación, se han centrado en el duodeno, la parte del intestino que más metaboliza los fármacos. Hasta el momento nadie había conseguido cultivar organoides de esta zona, específicamente de pequeños rumiantes.

Además, según ha señalado, se ha creado un sistema de cribado de alto rendimiento que permite analizar miles de moléculas en poco tiempo y con un coste reducido.

Con todo ello se abre la puerta a investigar nuevos medicamentos y suplementos alimenticios de forma más eficaz, para dar un nuevo impulso a la ganadería sostenible y la salud animal. "Mejorar el bienestar del ganado es también cuidar de las personas", ha recalcado.

En un futuro, esta colaboración entre instituciones pretende desarrollar nuevos organoides de distintas especies que permitan avanzar en la investigación relacionada con el sector ganadero.

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