Jijona y Valladolid, hermanadas por el turrón en Navidad

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Elaboración del turrón en el obrador de Jijona - EUROPA PRESS
Actualizado: domingo, 23 diciembre 2018 13:01

   VALLADOLID, 23 Dic. (EUROPA PRESS) -

   El turrón se convierte en un vínculo de hermanamiento entre las ciudades de Jijona y Valladolid con motivo de las fiestas navideñas. Este dulce con denominación de origen específica viaja desde Alicante hasta la capital vallisoletana para hacer las delicias de las familias en Navidad.

   El escaparate del número 2 de la calle Lencería marca las estaciones del año en Valladolid desde 1957. En verano, el helado, y el turrón, en invierno, atraen al mismo número de adeptos, que sucumben al magnetismo que parecen tener las vitrinas del local. Dos productos antagónicos que, sin embargo, comparten un apellido común: Iborra.

   La temporada de helados comienza a mediados de abril y se alarga hasta finales de octubre, pero se pueden seguir disfrutando también durante el invierno. Por otra parte, la venta del turrón y el resto de productos navideños arranca en el mes de octubre, explica a Europa Press uno de los tres hermanos que regentan el negocio, Antonio Iborra.