Milagros Marcos afirma que un nuevo etiquetado de la miel ayudaría a "crecer" al sector de CyL

SALAMANCA, 23 Nov. (EUROPA PRESS) -

La consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, ha mostrado su apoyo a un etiquetado de la miel en el que "quede claro" el origen del producto y el porcentaje en caso de mezcla, lo que ayudaría a "crecer" al sector en la Comunidad.

Durante su visita a Salamanca, para participar en las Jornadas Apícolas que anualmente celebra COAG en la provincia, Milagros Marcos, ha insistido en el "derecho a saber" de los consumidores sobre la procedencia y los datos de una posible mezcla.

Esta información en la comercialización "ayuda a crecer" a un sector que desde Castilla y León ofrece "extremada calidad" y que ha obtenido en los últimos años un "crecimiento importante" tanto en el número de colmenas como en el de nuevos profesionales.

Marcos ha explicado que, en la actual legislatura, la Comunidad ha incrementado el número de colmenas un diez por ciento, pues cuenta con 40.000 más que en 2015, y la cifra de apicultores también ha subido un cinco por ciento, "fundamentalmente jóvenes".

Así, tal y como ha explicado, la actividad económica ha crecido un doce por ciento y, si el valor económico se ha situado en los 19 millones de euros, la cifra en exportaciones se ha colocado en los 27 millones de euros.

Dentro de este ámbito, Salamanca aglutina el 60 por ciento de las colmenas de Castilla y León, y el 80 por ciento de las ayudas, según los datos aportados por la consejera en su visita a las jornadas apícolas.

Finalmente, además de su valor para el sector primario, Milagros Marcos ha querido hacer hincapié en su importancia medioambiental. Como ejemplo, ha remarcado que sin abejas "sería muy difícil que hubiera agricultura y ganadería".