PALENCIA, 1 Oct. (EUROPA PRESS) -
El alcalde de Palencia, Heliodoro Gallego, presentó la VIII Muestra Gastronómica Naturpal, que se celebrará desde mañana viernes y hasta el domingo, con la participación de 32 productores artesanos y naturales de la provincia.
Gallego consideró que Naturpal es "un excelente escaparate de los productos de calidad de esta tierra", de forma que se convierte una oportunidad de "promocionar los productos artesanos y naturales con los que se hacen las delicias gastronómicas".
El alcalde insistió en animar a los productores a "vender", dado que Naturpal se desarrolla "en un escenario privilegiado", como es la Plaza Mayor y la aledaña Plaza de San Francisco, que permite "llevar a cabo una importante línea y política de fidelización del cliente".
Los 32 productores participantes en la muestra "presentarán una amplia y variada oferta de productos de calidad", como dulces, quesos, miel, legumbres, hortalizas, embutidos, patés, vinos o morcillas, que también acompañaran al Ayuntamiento en la próxima Feria de Turismo Interior (Intur) de Valladolid.
Además de la venta de productos en la carpa que se instalará en la Plaza Mayor, están previstas varias degustaciones en la Plaza de San Francisco, ya que "no hay mejor modo de promocionar nuestros productos que darlos a probar".
En concreto, está prevista una degustación de pinchos elaborados por alumnos de Hostelería, una degustación de trucha y una degustación de lentejas. El domingo, además, tendrá lugar la 'Fiesta del Agua', en la que se presentará la gama de productos de Fuentes de Lebanza.
También se desarrollarán durante el fin de semana varios talleres "para aprender los trucos y secretos de elaboración de los productos estrella", como el pan artesano, el vino, los pinchos o las velas.
De la misma forma, se desarrollarán exhibiciones, como las de recogida y apaleo de la alubia, y se organizarán juegos populares y tradicionales "para recrear el ambiente".
Naturpal, que cuenta con un presupuesto de 41.190 euros, abrirá sus puertas mañana y estará abierto al público entre las 10.30 y las 14.30 horas y entre las 18.00 y las 22.00 horas hasta el domingo.
