VALLADOLID, 12 Jul. (EUROPA PRESS) -
La Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) de Valladolid acogerá desde hoy y hasta el sábado el primer curso de verano 'Periodismo y comunicación para la salud' que será inaugurado por el deportista, médico y ex jugador del real Madrid de Baloncesto, Juan Antonio Corbalán, según los datos facilitados a Europa Press por fuentes de la organización.
Corbalán, que llegó a ser internacional con la selección española en 177 partidos y que fue medalla de plata en las Olimpiadas de Los Ángeles en 1984, será el encargado de pronunciar la conferencia inaugural de este curso bajo el título 'Ejercicio físico, salud y alimentos funcionales'.
Posteriormente se celebrará una mesa redonda sobre 'Alimentos, nutrición y ejercicio físico en los medios de comunicación', que será moderada por el editor de la revista jano, Javier López Iglesias, mientras que por la tarde, los participantes asistirán a un taller de periodismo especializado en salud que dirigirá el periodista especializado Alfredo Pedrosa, de Diario de Sevilla.
El día 13, el director del semanario '7 días médicos' pronunciará la conferencia 'Nutrirse bien para estar más sanos. Una realidad cambiante' tras lo que tendrá lugar la mesa redonda 'Información y publicidad en materia de alimentación' que será moderada por Antonio González, de Europa Press. Seguirá la conferencia del profesor Juan Azael sobre 'Nutrición en función del deporte practicado' y un taller de comunicación sanitaria bajo la dirección de Cristina Pérez, del Ministerio de Sanidad.
La jornada del sábado, 14 de julio, comenzará con una conferencia con preguntas sobre 'Nueva reglamentación sobre alimentos funcionales de la UE tras lo que tendrá lugar la entrega de diplomas a los asistentes.
Además de las conferencias y las mesas redondas, los asistentes a este curso, que cuenta con la colaboración de la Diputación Provincial, Caja Duero, Nestle e Hipercor, podrán participar en una visita guiada a la Ruta del Hereje por Valladolid, del típico tapeo por la ciudad y de una excursión el sábado a Peñafiel para visitar el Museo Provincial del Vino.
