BARCELONA 15 Oct. (EUROPA PRESS) -
El conseller d'Agricultura, Josep Maria Pelegrí, ha apostat aquest dissabte per potenciar la venda directa de productes frescos i de proximitat "sense tants intermediaris", per a la qual cosa s'està elaborant un decret amb la finalitat de regular-la.
"El consumidor, cada dia més, valora rebre de manera directa i sense tants intermediaris un producte més pròxim, fresc i de temporada", ha considerat durant la inauguració de la Fira de Sant Ermengol de La Seu d'Urgell, que ha posat com a exemple de punt de trobada per a la compravenda de proximitat de formatges artesans del Pirineu.
Per al seu impuls, també ha destacat la importància que, al seu parer, pot tenir la Comunitat virtual formatgera (CVF) creada en col·laboració amb Aragó i Navarra amb l'objectiu de transmetre les potencialitats del sector.