TARRAGONA 6 Feb. (EUROPA PRESS) -
Vidirecte.cat ha nascut com una plataforma virtual de venda de vi, cerveses i licors catalans que té la finalitat d'augmentar el consum d'aquests caldos i de posar en contacte el consumidor i l'elaborador a través de la xarxa, sense intermediaris ni sobrecostos en el preu del producte, ha informat aquest dimecres en un comunicat.
El promotor de Vidirecte.cat, que té les oficines i la plataforma logística a Alcover, és el viticultor de la DOQ Priorat Xavi Buil, i es tracta d'un projecte impulsat íntegrament amb capital privat a través de les petites aportacions de diversos socis, que contracten directament una desena de treballadors.
Actualment hi participen uns 70 elaboradors que ofereixen un centenar de productes de diverses denominacions d'origen i regions productores de Catalunya, si bé el repte és cobrir totes les zones i articular una àmplia oferta de cerveses i licors de tot el territori català.
Segons dades de la plataforma, el vi català suposa poc més del 30% del vi que es consumeix a Catalunya, i a la regió catalana tan sols es consumeix el 15% del vi produït per les 12 denominacions d'origen, per la qual cosa Vidirecte.cat es proposa canviar aquesta situació i que els caldos catalans siguin més populars entre els consumidors.
El projecte vol ser un referent informatiu de la cultura del vi amb un espai web amb notícies per difondre la situació del sector, així com un canal de promoció dels cellers, i es dirigeix al consumidor final, però també als professionals de la restauració i del comerç.