Agro.- Sant Jordi.- Els forners catalans preveuen vendre 200.000 pans de Sant Jordi, com el 2010

Europa Press Economía Finanzas
Actualizado: viernes, 22 abril 2011 14:16
@epeconomia

BARCELONA, 22 Abr. (EUROPA PRESS) -

El Gremi de Forners de Barcelona preveu unes vendes de 200.000 pans de Sant Jordi, de manera que s'igualarien les xifres de l'any passat, segons han informat fonts del gremi a Europa Press.

Amb tot, les mateixes fonts han assenyalat que enguany serà "complicat" per la coincidència d'aquesta festivitat amb la Setmana Santa.

Tot i això, el Gremi de Pastissers de Barcelona ha considerat que la coincidència de Sant Jordi amb les vacances de Setmana Santa donarà un major protagonisme al pastís de Sant Jordi, elaborat amb pa de pessic, mantega, xocolata o nata i gemma caramel·litzada, decorat amb el dibuix del cavaller Sant Jordi --amb sucre o cacau--, a més de la 'senyera' i roses.

Lo más leído