Ofrecerá actividades, tapas de mercado y productos de proximidad
BARCELONA, 21 Oct. (EUROPA PRESS) -
La feria Mercat de Mercats de Barcelona se celebrará desde este viernes 22 hasta el domingo 24 de octubre en la plaza de las Glries, junto al Disseny Hub, con el objetivo de promover la gastronomía de proximidad y sostenible.
En un comunicado este jueves, el Ayuntamiento ha explicado que esta edición se enmarca en el programa de actividades de Barcelona como Capital Mundial de la Alimentación Sostenible, por lo que versará sobre la sostenibilidad, el aprovechamiento alimentario y los productos de proximidad.
Esta feria está organizada por el Institut Municipal de Mercats con la colaboración de la FEMM y representantes de distintos gremios minoristas alimentarios y reunirá paradas "representativas" de los distintos mercados de la ciudad.
También se podrán ver creaciones de los chefs de la ciudad en el espacio gastronómico, probar vinos en el Celler de Vins y los niños podrán aprender a cultivar su propio huerto urbano.
En esta edición participan paradistas de los mercados de la Concepció, Santa Caterina, Lesseps, Sant Andreu, la Boqueria y Sants, así como otros de mercados no alimentarios provenientes de la Concepció, Encants y Fira Bellcaire.
El Gremi de la Carn tendrá una parada en la que venderá producto fresco, y para facilitar su venta y consumo se habilitará un punto con barbacoas preparadas para cocinar al momento el alimento comprado.
TAPAS Y MENÚS
En la zona de restauración se ofrecerán tapas a 3 y 5 euros, así como la opción de comprar dos tipos de menús, con la participación de los restaurantes Can Culleres, Bar Echegaray, Bar Alegría, Ca la Nuri, Warike, Quinoa Bar, Van Van Chicken Bar y Creperia Carolina.
Asimismo, también habrá un espacio con productos de proximidad de distintas denominaciones agroalimentarias catalanas, con los embutidos y quesos caseros de Artesans de l'Abel y Can Gaburra y los postres artesanos de Masgrau.
La oferta de Mercat de Mercats se completa con una programación de talleres, charlas y 'showcooking' dirigidos a todos los públicos, un espacio de conciertos y actuaciones de DJ.
El contenido de esta noticia está elaborado en colaboración con el Ayuntamiento de Barcelona
