BARCELONA, 9 Ene. (EUROPA PRESS) -
El salón Alimentaria y la Asociación de Empresas de Gran Consumo (Aecoc) han revalidado su colaboración para potenciar The Alimentaria Hub como el espacio referente de tendencias a través de un programa de conferencias entorno a los ejes estratégicos de innovación y distribución y retail.
Según ha informado Fira de Barcelona este martes en un comunicado, la nueva edición del salón, organizada por Alimentaria Exhibitions, se celebrará en el recinto Gran Via del 16 al 19 de abril.
El director general de Alimentaria Exhibitions, J.Antonio Valls, ha considerado que la colaboración con Aecoc es fundamental para impulsar The Alimentaria Hub como espacio de referencia de las tendencias más innovadoras y dotarle del contenido que más interesa a los profesionales del sector.
Por su parte, según el director general de Aecoc, José María Bonmatí, The Alimentaria Hub ofrece "una oportunidad inigualable" para mostrar a los profesionales de la cadena alimentaria las claves de un nuevo entorno competitivo en el que la omnicanalidad y el conocimiento del consumidor son ejes clave de trabajo.
En el marco de The Alimentaria Hub, Aecoc organizará conferencias y presentaciones de estudios en el ámbito de la innovación, tendencias y retos del retail y omnicanalidad; haciendo un especial énfasis en los aprendizajes de su plataforma de estudio del consumidor 'Aecoc Shopper View'.
Cabe destacar también el análisis por parte de Aecoc de las tendencias de importantes mercados internacionales (China, Japón y Estados Unidos), así como del desafío que para las empresas supone la transformación digital y el comercio online.
Por otra parte, la asociación volverá a ser parte del jurado de Innoval, una exposición con cerca de 300 nuevos lanzamientos que reflejarán las grandes tendencias del momento, entre los los que se elegirán los 16 ganadores de los Premios Innoval.
