La directora de Innovación y Conocimiento de Familia Torres, Mireia Torres, y el sommelier Sergi Castro. - ALBERTO PAREDES - FAMILIA TORRES
BARCELONA 6 Feb. (EUROPA PRESS) -
Familia Torres está presente en la edición de este año de la Barcelona Wine Week (BWW), en la que presenta su innovación en el proceso de vinificación, ha informado en un comunicado este martes.
El encuentro se celebra entre este lunes y miércoles en el recinto Montjuc de Fira de Barcelona, y Familia Torres ha realizado una cata de vinos que han sido vinificados y criados en recipientes de diferentes formas y materiales.
La bodega ha seleccionado siete vinos, algunos de ellos inéditos, como ejemplo de su "apuesta innata por la innovación y de cómo la implementa en los diferentes territorios en los que está presente".
La cata ha sido liderada por la directora de Innovación y Conocimiento de la empresa, Mireia Torres, y el sommelier Sergi Castro.
Ambos han guiado a los asistentes en un recorrido por cuatro denominaciones de origen, que se ha iniciado en el Peneds (Barcelona), pasando por Rías Baixas (Pontevedra) y Ribera del Duero (Castilla y León) y acabando en Costers del Segre (Lleida).
Andalucía
Aragón
Cantabria
Castilla-La Mancha
Castilla y León
Catalunya
Extremadura
Galicia
Islas Canarias
Islas Baleares
Madrid
País Vasco
La Rioja
C. Valenciana
Navarra
Asturias
Murcia
Ceuta y Melilla
