Una dieta rica en soja reduce el dolor y la inflamación, según experimentos en ratas

MADRID, 15 Mar. (EUROPA PRESS) -

Una dieta rica en soja reduce el dolor inducido por inflamación en

ratas, según un estudio realizado por investigadores de la

Universidad de Johns Hopkins (EE.UU.).

El nuevo estudio, que se presenta hoy en la reunión anual de la

Sociedad Americana del Solor en Baltimore (EE.UU.), muestra que ratas

con dolor crónico resultante de la inflamación, parecido al dolor que

sienten algunos pacientes con cáncer, eran más tolerantes a estímulos

dolorosos del calor y tenían menos hinchazón de la región inflamada

cuando se alimentaban con una dieta basada en proteínas de soja.

Más de dos tercios de los pacientes con cáncer avanzado sufren de

dolor crónico. Las causas pueden ser una combinación del dolor que

resulta de la infiltración e inflamación de tejidos, además del dolor

neuropático que resulta cuando los tumores se instalan en zonas de

acumulación de ramas nerviosas. Adicionalmente, cuando las células

del cáncer se extienden a los huesos, pueden liberar químicos que

desencadenan una dolorosísima reacción.

Hasta ahora, el tratamiento más eficaz ha sido los opiáceos como

la morfina, pero los efectos secundarios, como el estreñimiento, son

tan graves que no todos los pacientes los pueden tolerar.

Estudios posteriores determinarán si la dieta rica en soja podría

reducir la dosificación de opiáceos necesaria para tratar el dolor

crónico y, por lo tanto, los efectos secundarios relacionados con la

medicación.
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(EUROPA PRESS)

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