ZURICH, October 30 /PRNewswire/ --
-- Las primeras marcas predominantes de chocolate lanzaron en Europa el sello Rainforest Alliance Certified(TM); compromiso para comprar 30.000 toneladas de granos de cacao para finales del 2012
Kraft Foods ha anunciado hoy un paso importante hacia delante en su apoyo a largo plazo del cultivo de cacao sostenible. Basándose en el trabajo pionero comenzado en el 2005 en la Costa de Marfil, la compañía ha lanzado los primeros productos de chocolate predominantes en Europa con el sello Rainforest Alliance Certified(TM). Además, se ha comprometido a aumentar las compras actuales de granos de cacao de las granjas Rainforest Alliance Certified(TM) multiplicadas por diez para el 2012, hasta 30.000 toneladas.
(Logo: http://www.newscom.com/cgi-bin/prnh/20090420/KRAFTLOGO)
Comenzando en Francia y en Bélgica, el chocolate negro supremo Cote d'Or contendrá a partir de ahora cacao derivado de granjas que satisfagan los estándares de sostenibilidad del programa Rainforest Alliance Certified(TM). Durante los próximos meses, la gama certificada Cote d'Or saldrá para los consumidores del Reino Unido, Alemania, España, Hungría, Polonia, Portugal, los Países Bajos, Canadá y los Estados Unidos. También estará disponible para los amantes del chocolate en Suecia, Dinamarca y Finlandia bajo la marca Marabou; y con la marca Suchard en Austria y Suiza.
La marca representa el primer chocolate principal de Europa en llevar el sello Rainforest Alliance Certified(TM). Para finales del 2012, la compañía se ha comprometido en utilizar únicamente granos de cacao de granja Rainforest Alliance Certified(TM) en toda la gama de Cote d'Or y Marabou, equivalente a unas 30.000 toneladas de granos.
Este compromiso es el resultado de un proyecto pionero con socios respectados a nivel internacional. Desde el 2005, Kraft Foods ha estado trabajando con Rainforest Alliance, organizaciones de desarrollo líder en Alemania y EE.UU. - Deutsche Gesellschaft fur Technische Zusammenarbeit (GTZ, por sus siglas en aleman) en nombre del Ministerio federal de Alemania de cooperación y desarrollo y la Agencia estadounidense del desarrollo internacional (USAID, por sus siglas en inglés) - además del comerciante de cacao, Armajaro, para apoyar la producción de cacao sostenible en la Costa de Marfil, África occidental.
El compromiso también se fundamenta en la experiencia de Kraft Food y una colaboración duradera en con Rainforest Alliance para desarrollar el cultivo de café sostenible para el uso de marcas predominantes - una relación que ha resultado en que la compañía se convierta en el comprador principal del mundo de granos de café de las granjas Rainforest Alliance Certified(TM).
Edward Millard, director de paisajes sostenibles de Rainforest Alliance, considera que llevar chocolate Rainforest Alliance Certified(TM) a las marcas principales es la clave en hacer una diferencia real.
"Nuestra colaboración con Kraft Foods en grupos de base en la Costa de Marfil resultará en cambios positivos a largo plazo en los cultivadores de cacao, sus familiar, comunidades y ecosistemas de los que dependen", afirmó Millard. "Trabajando juntos, protegemos el agua, la vida salvaje y las tierras, al mismo tiempo que se forma una nueva generación de granjeros en las ventajas sociales, medioambientales y económicas de la agricultura sostenible".
La sociedad público-privada, conocida como el proyecto "Market-Oriented Promotion of Sustainable Certified Cocoa Production", ha permitido que seis cooperativas de Costa de Marfil, representando más de 2.000 granjeros en las zonas de Daloa/Issia y Abengourou, obtenga el sello Rainforest Alliance Certified(TM). Los resultados han sido alentadores. El último año de la cosecha fue testigo de producciones mejoradas y ganancias en la productividad significantes, en algunos casos superiores al 50%. La incidencia de la enfermedad 'vaina negra' del cacao también se redujo en un tercio y los ingresos de los granjeros mejoraron.
"Estas son muy buenas noticias para todos los implicados", explicó Carsten Schmitz-Hoffmann, responsable de los estándares sociales y ecológicos de GTZ, un socio clave en el proyecto. "GTZ considera que Kraft Foods como pionero de la industria nos permite avanzar en nuestro trabajo en apoyo a las prácticas sostenibles de cultivo de cacao y café. Estamos particularmente emocionados de que el cacao de la Costa de Marfil producido de manera sostenible esté disponible en una marca excepcional como Cote d'Or."
Según Schmitz-Hoffmann, es importante que los cultivadores de cacao mejoren sus ingresos mediante la introducción de mejores prácticas agrícolas, mejorando los métodos de venta y asegurando que el cacao certificado que producen tenga un atractivo mayor para los nichos de mercado.
Pascal Bourdin, vicepresidente senior de Kraft Foods y responsable general de sus negocios europeos relativos al chocolate, está de acuerdo y cree que el cacao cultivado de manera sostenible proporcionará granos de cacao de alta calidad a largo plazo.
"Cote d'Or y Marabou son dos marcas de chocolate premium. Utilizando cacao de la Costa de Marfil cultivado de manera sostenible, podemos continuar ofreciendo el placer de chocolate más intenso a nuestros clientes mientras mejorarnos las vidas de los productores de cacao y ayudamos a asegurar cacao de alta calidad a un plazo más largo".
Bourdin subraya que está última iniciativa representa sólo un paso más en el compromiso de sostenibilidad de Kraft Foods. La compañía pretende continuar sus esfuerzos en impulsar el cultivo de cacao sostenible, trabajando individualmente en regiones productoras de cacao además de otras iniciativas más amplias tales como las dirigidas por Bill & Melinda Gates Foundation y World Cocoa Foundation.
"Creo que hemos hecho un gran comienzo. Mi sueño es ver que cada trozo de chocolate está realizado con cacao de granjas certificadas", indicó Bourdin.
Acerca de KraftFoods
Kraft Foods (www.kraftfoodscompany.com) hace las delicias en 150 países del mundo. Nuestros 100.000 empleados trabajan a destajo para hacer que los consumidores de alimentos deliciosos se sientan bien. Con marcas importantes como galletas Oreo y LU, queso en crema Philadelphia, cafés Jacobs y Carte Noire, bebidas en polvo Tang y chocolates Milka, Cote d'Or y Toblerone, entregamos millones de sonrisas cada día. Kraft Foods (NYSE: KFT) es la segunda compañía alimentaria más grande del mundo con ingresos anuales de 42.000 millones de dólares estadounidenses. La compañía es miembro de Dow Jones Industrial Average, Standard & Poor's 500, the Dow Jones Sustainability Index y de Ethibel Sustainability Index.
Para más información sobre la asociación público-privada, visite www.certified-cocoa.com. Otros enlaces suministrados: www.rainforest-alliance.org; www.gtz.de/en; www.worldcocoafoundation.org
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Sabine Peters-Halfbrodt, +41-(0)58-4404285, SPeters-Halfbrodt@krafteurope.com, o Richard Buino, +1-847-646-4538, news@kraft.com, ambos de Kraft Foods
