Canibalismo, ataques al corazón y deformidades: ONG española denuncia a granjas alemanas por maltrato animal

(Información remitida por la empresa firmante)

La ONG Equalia revela hoy imágenes inéditas en macrogranjas alemanas, ubicadas en el noroeste de Alemania Los hallazgos han sido denunciados ante la justicia alemana por un presunto delito de maltrato animal.

El reportaje de investigación que la ONG Equalia publica, se ha grabado a lo largo de 2022 y 2023 en dos explotaciones avícolas ubicadas al noroeste de Alemania. En la granja del municipio de Löningen, en Baja Sajonia, se observa cómo los pollitos con escasas horas de vida son arrojados bruscamente al suelo, lo que les puede generar rotura de huesos. Se trata de pollos broilers o macropollos, aves que han sufrido una hibridación genética para alcanzar un ratio de crecimiento 400 veces superior al que tenían a mitad del S.XX. En las imágenes se observan pollos con deformidades, otros incapaces de caminar, así como un ave que sufre un infarto en vivo, agonizando durante horas hasta que finalmente da un salto aleteando y fallece. Otras aves presentan una torsión no natural del cuello hacia arriba. La granja de Löningen presenta una alta concentración de pollos muertos en descomposición. Las aves vivas conviven con suciedad y cadáveres, observándose pollos canibalizados, donde aves picotean a otra en avanzado estado de descomposición; y aquellas enfermas son sacrificadas por el personal de la explotación zarandeando su cuello hasta romperlo. Estas dislocaciones cervicales, según la ONG, contravienen la normativa de la Unión Europea sobre bienestar animal, al no realizarse con un tirón rápido sino durante varios minutos, y por tanto generando un sufrimiento innecesario a las aves.

En palabras del investigador: “encontré pollos en diferentes estados de descomposición: algunos acababan de morir, otros estaban apelotonados en un cubo para ser posteriormente desechados, y varios de ellos se encontraban en distintas fases de putrefacción; al levantar el cadáver de una extremidad se aprecia cómo el líquido en descomposición del animal está pegado a la cama del suelo repleta de suciedad y sus propios excrementos; otros se habían secado, llegando sus cuerpos a ser totalmente planos. Encontramos un pollo gravemente enfermo, con las patas deformadas que no podía mantenerse en pie, y por lo tanto no alcanzaba a beber del bebedero. Durante varios días estuvimos levantándole con nuestras manos para que pudiera beber”.

En la granja situada en el municipio de Stadtlohn, en Renania del Norte-Westfalia, los operarios de uno de los mayores proveedores de pollo de marca propia de Lidl en Alemania, cargan a las aves con destino al matadero propinando patadas y lanzando a varios animales. La organización española Equalia ha denunciado a ambas explotaciones avícolas ante la justicia alemana por una presunta violación de la ley alemana de protección animal, que pena infligir dolor o sufrimiento significativo con brutalidad o de forma prolongada y repetida. Alegan que la desatención de los pollos en la granja de Löningen podría constituir maltrato por omisión, mientras que la explotación de Stadtlohn podría estar incurriendo en maltrato activo por trato vejatorio durante la carga de las aves.

Equalia ha publicado recientemente reportajes en granjas de pollos en España, Italia, Austria y Reino Unido, todos ellos vinculados a proveedores de la mayor cadena europea de supermercados, Lidl. En el caso de las granjas españolas denunciadas por la ONG, ubicadas en Sevilla y Tarragona, ambas perdieron su sello Welfair de bienestar animal tras la publicación de las imágenes. A su vez, la empresa gestora de la explotación sevillana está llamada a declarar ante la justicia por los presuntos delitos de maltrato animal y contra la salud pública.

La cría de macropollos también supone un riesgo para la seguridad alimentaria. Un estudio de laboratorio sobre la carne de pollo de la marca Lidl, encargado por la fundación Albert Schweitzer Foundation, reveló que el 71% de las muestras estaban contaminadas por bacterias resistentes a los antibióticos. Este informe abarcó un total de 51 productos comprados directamente en los establecimientos alemanes entre enero y febrero de 2023, garantizando una cadena de refrigeración adecuada y análisis inmediatos por parte del personal del laboratorio en el campo. Adicionalmente, los resultados alertan sobre el riesgo que estas bacterias resistentes representan para todas las personas, ya que pueden propagarse al medio ambiente mediante aguas residuales y sistemas de ventilación. Por ello la ONG Equalia pide a Lidl que mejore las condiciones de los pollos de engorde en su cadena de suministro, siguiendo el ejemplo demostrado por más de 300 empresas alimentarias en Europa.