MÉRIDA, 16 May. (EUROPA PRESS) -
El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura, Corderex, colabora con el 28º Trofeo Ciudad de la Serena que se celebra los días 17 y 18 de mayo en la localidad de Villanueva de la Serena (Badajoz) ofreciendo una degustación de cordero.
En dicho campeonato participarán los equipos juveniles del Real Madrid, Atletic Club de Bilbao y Atlético de Madrid, entre otros. El trofeo está organizado por la unión deportiva La Cruz Villanovense de la localidad pacense. Corderex participará aportando su producto para una degustación que se realizará después de la competición para más de 2.000 personas.
Está acción, enmarcada dentro de la campaña 'Vida Sana' que promueve Corderex, apoya el deporte como complemento fundamental para tener una buena salud.
Consejo Regulador Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura.
Cordero de Extremadura, Corderex, es la Indicación Geográfica Protegida (Denominación Específica) para los corderos que nacen en las Dehesas de Extremadura, que protege y ampara las canales de cordero que han cumplido cada uno de los requisitos que se fijan en su Reglamento. Las canales certificadas en los mataderos, siempre llevarán un precinto de garantía numerado en el garrón de su pata, así como el sello corrido a lo largo de las dos medias canales con la mención 'CORDEREX'.
EMISOR: CONSEJO REGULADOR DE LA IGP CORDERO DE EXTREMADURA, CORDEREX.
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