La Unió-COAG pide a Agricultura y a Ayuntamientos de l'Horta más apoyo para mantener rentable el cultivo de la chufa

VALENCIA 19 Ene. (EUROPA PRESS) -

La Unió-COAG ha solicitado a la conselleria de Agricultura y a los Ayuntamientos de l'Horta un mayor apoyo para mantener rentable el cultivo de la chufa, uno de los pocos cultivos tradicionales de la Comunitat Valenciana que ha tenido una rentabilidad "aceptable" en los últimos años, y que en esta campaña "por vez primera los agricultores pierden poder adquisitivo al obtener unos precios inferiores en más de un nueve por ciento respecto a la pasada", según destacaron hoy fuentes de la organización.

Con objeto de evitar una "posible pérdida de rentabilidad en futuras campañas", la Unió-COAG remitió al conseller de Agricultura, Juan Cotino, una carta en la que le pidió que "ponga en marcha de forma inmediata" el plan 'Millorar' del sector de la chufa, presentado al sector en octubre de 2005 pero del que, según dijeron, "se desconoce su presupuesto, sus líneas programáticas o su entrada en funcionamiento".

Otra de las medidas reclamadas por la Unió-COAG a la conselleria pasa por aumentar los controles fitosanitarios para las importaciones de chufas procedentes de terceros países. En este sentido, exigieron que se potencie el Consejo Regulador como ente regulador del sector desde la fase de la producción hasta la comercialización, fundamentalmente en aspectos de promoción y control de la chufa, amparada en la denominación de origen.

Asimismo, explicaron que en la actualidad existe una superficie de cultivo de 6.807 hanegadas de chufas, de las que 5.764 hanegadas se encuentran inscritas en el Consejo Regulador de la denominación de origen.

Sobre el Consejo Regulador, la Unió-COAG exigió a Agricultura un mayor apoyo institucional y económico para que esta entidad pueda aumentar la promoción de la horchata de chufa en los mercados mediante la potenciación de la marca de la denominación de origen, así como que se aumenten los presupuestos del mismo para incrementar la capacidad de control de la chufa inscrita en la marca de calidad.

Paralelamente a las peticiones dirigidas a la Conselleria de Agricultura, la organización agraria envió un escrito de apoyo al cultivo para que lo suscriban los plenos de todos los Ayuntamientos de l'Horta Nord donde se produce chufa, porque "no olvidemos que las hectáreas cultivadas en esa zona son prácticamente las únicas existentes en todo el estado español", indicaron.

De esta manera señalaron que esa moción se ha remitido a los consistorios de Albalat dels Sorells, Alboraia, Albuixech, Alfara del Patriarca, Almàssera, Bonrepòs i Mirambell, Burjassot, Foios, Godella, Meliana, Montcada, Paterna, Rocafort, Tavernes Blanques, Valencia y Vinalesa; todos ellos con hectáreas de cultivo de chufa en sus términos municipales.

Por otro lado, apuntaron que el cultivo de la chufa de Valencia posee un conjunto de valores agrícolas, técnicos, históricos, económicos y sociales que, asimilados por el pueblo, "forman parte de su cultura y hábitos de vida", a la vez que representan el reconocimiento de un producto por su "calidad y prestigio", apostillaron.