MADRID, 5 Jun. (EUROPA PRESS) -
Las cebollas y las peras fueron los alimentos frescos que más subieron en el mes de mayo respecto al mismo mes del año anterior, con incrementos del 41,75% y del 22,73% respectivamente, según los últimos datos aportados hoy por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.
En el tercer puesto del ranking de alimentos frescos que más se encarecieron el pasado mes se encuentra la carne de pollo, con un incremento del 19,15%, seguida de las patatas (18,05%), de los pimientos verdes (11,62%) y las manzanas (10,97%).
Por el contrario, en mayo registraron descensos de precio en tasa interanual el tomate para ensalada (-15,62%), la chirla (-11,49%), la anchoa o boquerón (-7,78%) y el conejo de granja (-5,37%).
Si se compara el precio de mayo con el de abril de 2007, los alimentos que más se encarecieron fueron la cebolla (8,67%), el pimiento verde (8,58%), la carne de pollo fresca (5,54%), el jurel (5,18%) y la pera de agua (5,02%).
Los productos frescos que más se abarataron fueron el tomate para ensalada, que registró un descenso de precio del 10,34%, así como la judía verde (-7,72%), el gallo (-7,55%), la bacaladilla (-4,09%) y la sardina (-3,28%).
Por otra parte, el Departamento que dirige Joan Clos señaló en nota de prensa la "estabilidad general" en los precios de los productos envasados, aunque en mayo destacó el abaratamiento en tasa interanual del aceite de oliva de acidez menor de cuatro grados (-24,93%).
La merluza congelada y el café soluble fueron los alimentos envasados que más se encarecieron el mes pasado respecto a mayo de 2006, con un incremento del 7,00% y del 5,19%, respectivamente.
Finalmente, si se compara la evolución de precios respecto al mes de abril de 2007, destacan las subidas de las salchichas de Frankfurt (3,69%), de las sardinas en aceite (2,74%) y el chocolate con leche (2,17%), frente al descenso de los refrescos de cola (-1,24%).
