Restaurant Brands Europe se incorpora a IndesIA para impulsar la transformación digital en la restauración

MADRID 2 Feb. (EUROPA PRESS) -

Restaurant Brands Europe (RBE), que gestiona marcas como Burger King, Popeyes y Tim Hortons en España, Portugal e Italia, se incorpora a IndesIA, la Asociación para el Impulso de la Economía del Dato y la Inteligencia Artificial, para impulsar la transformación digital en la restauración, según informa en un comunicado.

En concreto, esta adhesión representa un paso estratégico en el compromiso de la compañía con la transformación digital y posiciona al sector de la restauración como un ámbito clave en la aplicación industrial de la inteligencia artificial.

RBE integra la tecnología, los datos y la inteligencia artificial como pilares fundamentales dentro de su ciclo operativo completo: desde la planificación del negocio hasta la experiencia del cliente en sus más de 1.100 restaurantes.

De esta forma, su ecosistema digital procesa más de 100 millones de transacciones al año, interactúa con más de 15 millones de usuarios y permite la orquestación de más de 20.000 empleados en Europa, generando más de 1.000 millones de interacciones digitales anuales.

La compañía ha incorporado data e IA en áreas críticas como la toma de decisiones estratégicas, la eficiencia operativa, la personalización de la experiencia del cliente y la optimización de la cadena de suministro.

El director de Transformación e Innovación de Restaurant Brands Europe, Pejman Yavarashayeri, ha explicado que la adhesión a IndesIA es un "paso natural dentro de la estrategia de transformación digital, data e IA". "Lo hacemos para compartir nuestro conocimiento y experiencia, aportando ejemplos reales de cómo aplicar tecnología a escala, pero también para aprender de otras grandes organizaciones industriales. Entramos para cocrear, buscar sinergias y promover proyectos colaborativos que generen impacto más allá de nuestra compañía, extendiéndose a nuestra cadena de valor y al conjunto del sector", ha explicado.

Por su parte, el presidente de IndesIA, Valero Marín, se ha congratulado de la llegada de un nuevo socio. "La adhesión de RBE supone un paso más en la expansión de la asociación hacia nuevos sectores de importante relevancia que, a su vez, impactarán en más empresas de la cadena de valor del tejido empresarial español. Esta nueva entrada nos va a permitir sacar adelante interesantes proyectos estratégicos en inteligencia artificial y datos en el ámbito de la restauración", ha subrayado.