Turespaña presenta en Roma su modelo turístico responsable y regenerativo

Europa Press Economía Finanzas
Publicado: miércoles, 29 octubre 2025 11:21

MADRID 29 Oct. (EUROPA PRESS) -

El Instituto de Turismo de España (Turespaña) reafirma su liderazgo en turismo sostenible en la segunda edición de Spain Talks Italia, destacando el papel clave de la agricultura y la gastronomía local como pilares de un modelo turístico responsable y regenerativo.

El evento, que se celebra este miércoles en el Horti Sallustiani de Roma, reúne a expertos internacionales para compartir buenas prácticas y casos de éxito en la promoción de un turismo que impulse la transformación económica y ambiental.

Organizado por la Consejería de Turismo en Roma, con la colaboración de Turismo Lanzarote y la Comunitat Valenciana, el foro Spain Talks: Caring for the Future analiza el impacto del turismo en el medioambiente, la economía y la sociedad, fomentando la colaboración entre agentes clave del sector en el mercado emisor italiano.

En esta jornada, se pone un énfasis especial en los desafíos del turismo gastronómico sostenible y en la valorización de los Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM), agroecosistemas gestionados por comunidades en armonía con su entorno. Además, se debatirá la transición hacia un turismo regenerativo y los principios de la gastronomía responsable como motor de cambio.

La programación incluye dos mesas redondas moderadas por Simona Falasca, directora de GreenMe. La primera, titulada 'Territorio, gastronomía y sostenibilidad: desafíos y oportunidades para el turismo responsable', contará con Héctor Fernández, consejero delegado de Turismo Lanzarote; Gianluca Mancini, director general de WWF Travel, y Mariasole Bianco, bióloga marina y presentadora del programa Kilimangiaro de RAI3.

La segunda mesa, 'Del turismo ya sostenible al turismo regenerativo: casos de éxito, buenas prácticas y propuestas', reunirá a Carmen Sahuquillo, jefa del área de marketing y comunicación de la Agència Valenciana del Turismo; Ana Rivas Allo, directora general de Turismo de Navarra, y Francesco Tapinassi, director de Toscana Promoción Turística.

Asimismo, Piedad Martín, directora adjunta de la Oficina de Cambio Climático, Biodiversidad y Medio Ambiente de la FAO, impartirá la conferencia 'Turismo y sostenibilidad: la importancia de la agricultura y la gastronomía local (SIPAM) para el turismo'.

El evento culminará con la entrega de los Sustainability Tourism Awards, que premian iniciativas destacadas en turismo responsable en cuatro categorías: Media Award (mejor cobertura periodística sobre España como destino sostenible); Ambassador Award (al creador de contenido que mejor difunda valores responsables); Experience Award (al producto turístico más sostenible y auténtico) y Business Award (a la empresa con el proyecto más innovador en sostenibilidad y responsabilidad social).

Spain Talks forma parte de un conjunto de iniciativas de Turespaña para posicionar a España como referente global en sostenibilidad, facilitando el intercambio de ideas con mercados emisores clave.

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