Irán desfilando todo el día por el canal de GastroEvents Online en Youtube
BARCELONA, 9 Dic. (EUROPA PRESS) -
La Antigua Fábrica Estrella Damm de Barcelona y cocinas de restaurante serán durante todo el sábado los platós de la primera edición del #GastroNadal2020, un evento online en el que 20 chefs de toda Catalunya y 1 de Andorra (que suman 12 estrellas Michelin) cocinarán platos de sus restaurantes para Navidad.
La iniciativa de Estrella Damm y GastroEvents servirá para que los cocineros muestren a sus seguidores su recetario, que también ofrecerán en formato delivery para recibir en casa, y el sumiller Ferran Centelles propondrá el maridaje de algunos platos con cervezas Damm.
#quenosapaguinelsfogons
Se enmarca en la iniciativa #quenosapaguinelsfogons, para a la hostelería, como uno de los sectores más afectados por la crisis a raíz de la pandemia de coronavirus.
Los cocineros irán pasando por la jornada virtual desde las 9.30 hasta las 19.30: más de 10 horas de emisión en directo a través del canal de Youtube de GastroEvents Online.
MEDIA HORA CON CADA CHEF
De 9.30 a 15 participarán --por este orden-- Oriol Castro (Disfrutar), David Andrés (Via Veneto), Fermí Puig (Fermí Puig), Carles Abellán (La Barra), Fran López (Xerta), Carles Gaig (Gaig Barcelona), Marc Gascons (Els Tinars), Albert Adrià (Torrons Vicens), Nandu Jubany (Can Jubany), Pere Arpa (Ca l'Arpa) y Quim Casellas (Casamar).
Y de 15 a 19.30 estarán Joan Roca - Montserrat Fontané - Jordi Roca (Mas Marroc - Can Roca - Casa Cacao), Cesc Rovira (Fonda Xesc), Vicent Guimerà (L'Antic Molí), Carles Flinch (Cal Manel, Andorra), Ada Parellada (Semproniana), Quim Márquez (El Quim de la Boqueria), Victor Quintillà (Lluerna) y Albert Raurich (Dos Palillos).
