Publicado 06/07/2020 11:53:41 +02:00CET

Mercadona.- Mercadona inaugura una nueva tienda eficiente en Bilbao, con 40 nuevos empleos y una inversión de más de 5 millones

Mercadona inaugura una nueva tienda eficiente en Bilbao, con 40 nuevos empleos y
Mercadona inaugura una nueva tienda eficiente en Bilbao, con 40 nuevos empleos y - MERCADONA

Incorpora medidas para reducir hasta un 40% el consumo energético sobre el modelo de tienda convencional y la nueva sección "Listo para Comer"

BILBAO, 6 Jul. (EUROPA PRESS) -

Mercadona ha inaugurado este lunes un nuevo supermercado eficiente en el centro de Bilbao, que ha supuesto una inversión de cinco millones de euros y la creación de 40 nuevos empleos "estables". Esta nueva tienda, ubicada en la zona de Moyúa entre las calles Alameda de Recalde y Rodríguez Arias, ha contado con la participación de 35 proveedores que han dado empleo a 80 personas durante la fase de la obra.

Según ha destacado Mercadona, este nuevo supermercado abre con el nuevo Modelo de Tienda Eficiente de Mercadona, que "refuerza la excelencia en el servicio optimizando el acto de compra de sus clientes, y presenta mejoras de las que se benefician tanto los 'jefes' (clientes), como los trabajadores, los proveedores y la sociedad".

Para ello, cuenta con novedades en todas sus secciones, como una nueva charcutería con jamón al corte a cuchillo y envasado, una góndola central en la perfumería para la cosmética especializada, un servicio de zumo de naranja recién exprimido, especialidades de sushi, una nueva sección de horno con rebanadora de pan y pastelería refrigerada y una nueva exposición en la pescadería para los productos de concha.

Asimismo, en esta tienda se incorpora la nueva sección "Listo para Comer", que cuenta con un total de 35 platos distintos, que, al poder personalizarse en algunos casos, como el de las ensaladas, pizzas o pastas, prácticamente se duplica. Todas estas opciones se sirven en envases fabricados con materiales naturales, como la caña de azúcar (material compostable), el cartón o el papel. Esta sección ya está disponible en 11 supermercados vascos.

Además, el supermercado de Moyúa dispone, entre otras mejoras, de una nueva entrada con doble acristalado, que evita corrientes de aire, y dos nuevos modelos de carro de la compra y de carro tipo cesta mucho más ergonómicos y ligeros.

Esta nueva generación de supermercado eficiente cuenta con una superficie de sala de ventas de 1.600 metros cuadrados y dispone de un diseño totalmente renovado respecto al anterior modelo de tienda con nuevos colores y materiales, tanto en la fachada exterior de acceso al supermercado como en la distribución de las distintas secciones.

Asimismo, apuesta por amplios espacios diáfanos que facilitan la entrada de luz natural y colores cálidos en la delimitación de los distintos ambientes.

AHORRO ENERGÉTICO: TIENDA ECOEFICIENTE

A nivel medioambiental, se han tomado medidas que permiten reducir hasta un 40% el consumo energético respecto al modelo de tienda convencional, debido a la mejora del aislamiento térmico y acústico, optimizando los materiales y el grosor de paredes y techos y con nuevos arcones de congelado más eficientes energéticamente y respetuosos con el medioambiente. Además, cuenta con un sistema de iluminación LED automatizado que se regula según zonas y momentos del día, para una gestión energética mucho más eficiente.

El horario de apertura de este supermercado es de lunes a sábado, de 9.15 a 21.15 horas. Con esta nueva apertura, Mercadona ha destacado que sus clientes se beneficiarán de su conocida política comercial "S.P.B. (Siempre Precios Bajos)", que consiste en "garantizar el menor precio unitario de los productos, con la mejor calidad, de forma permanente", de forma que ofrece a sus clientes, con independencia de quién fabrique el producto, "un surtido eficaz con la máxima calidad y al mínimo precio posible".

TECNOLOGÍA Y ERGONOMÍA

Adicionalmente, con el objetivo de facilitar las tareas diarias de los trabajadores, este nuevo supermercado incluye múltiples medidas para mejorar la ergonomía y eliminar sobreesfuerzos. Por ejemplo, el nuevo mueble de caja Mercadona se ha desarrollado en colaboración con el Instituto de Biomecánica de Valencia.

Además, esta nueva tienda eficiente de Mercadona está completamente conectada tecnológicamente, mediante la integración de una serie de dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas para los trabajadores, con los que poder compartir información desde cualquier sección de la tienda, lo que facilita la autogestión de cada supermercado y agiliza los procesos de toda la cadena.

Entre los nuevos dispositivos, se encuentran, entre otros, la línea de cajas, las balanzas o el uso de tabletas electrónicas que sustituyen al papel para realizar gestiones administrativas. Todo ello permite optimizar los procesos y conocer la gestión de la tienda en tiempo real, lo cual "facilita la toma de decisiones y contribuye a una mayor agilidad, especialmente, en la gestión de los productos frescos", ha señalado Mercadona.

MERCADONA EN EUSKADI

A día de hoy, Mercadona cuenta con 20 tiendas en Euskadi (cinco en Vitoria, cuatro en Bilbao y una en Barakaldo, Basauri, Santurtzi, Berango, Leioa, Gernika, Irun, Eibar, Oiartzun, San Sebastián y Elgoibar) y una plantilla de 1.885 personas con empleo "estable y de calidad".

En los últimos tres años ha invertido 184,5 millones de euros, destinados principalmente al crecimiento y modernización de su red de tiendas y a la construcción de su bloque logístico en Vitoria, desde el que abastece diariamente a los supermercados de Euskadi, Navarra, la Rioja y Cantabria, principalmente.

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