CÓRDOBA, 10 Nov. (EUROPA PRESS) -
El delegado de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta en Córdoba, Francisco Zurera, ha animado a los estudiantes a desarrollar la agricultura y la ganadería cordobesas del futuro, en el acto de inauguración del 'Café Conciencia', celebrado en el centro Ifapa de Alameda del Obispo de Córdoba.
Asimismo, Zurera ha señalado que esta actividad tiene como objetivo animar a los estudiantes "a conocer, valorar y apostar por la investigación, la innovación y la ciencia", pues "todas las iniciativas que promocionen la divulgación científica y la formación en investigación para los alumnos y alumnas de enseñanzas medias son bienvenidas, y más en un ámbito como la agricultura y en una provincia como Córdoba".
En su intervención, el delegado ha puesto de relieve la importancia que la agricultura tiene en Córdoba, con un sector "muy potente" y con una industria agroalimentaria "en crecimiento, moderna y que cada día exporta mayor volumen y a mayor número de países".
A este respecto, Zurera ha añadido que "estamos a la cabeza de Andalucía, y muchos de nuestros productos son valorados en medio mundo: las naranjas de Palma del Río, los vinos de Montilla-Moriles, el jamón de Los Pedroches, el ajo de Montalbán y cómo no, el aceite de oliva, gracias en parte a centros como éste en que estamos, el Ifapa, que es una referencia en I+D+i".
El delegado ha pedido a los escolares que destierren la idea de que la agricultura y la ganadería son sectores del pasado, pues es "todo lo contrario, tenemos sectores innovadores, modernos, y cada vez más al día de las novedades científicas, de las innovaciones tecnológicas y que conocen cuáles son los últimos adelantos".
Esta actividad es una iniciativa organizada por la Fundación Descubre, en colaboración con las principales entidades de investigación y divulgación de la región, que se enmarca dentro de las actividades de la Semana de la Ciencia. La iniciativa cuenta con el apoyo de la Consejería de Economía y Conocimiento de la Junta de Andalucía.
Asimismo, el delegado ha valorado el Centro Ifapa de Alameda del Obispo por sus investigadores de excelencia, pioneros y respetados en su ámbito, y ha mostrado su confianza en que la jornada celebrada "sirva para que los estudiantes conozcan mejor cómo se hace ciencia hoy día, qué se investiga en el ámbito de la agricultura y la ganadería", por ello les ha animado a dedicarse en el futuro profesionalmente a este campo para que contribuyan a que nuestro sistema agroindustrial sea aún mejor de lo que es en la actualidad.
En este sentido, Francisco Zurera se ha referido a la importancia de Universidad de Córdoba (UCO), especializada en este ámbito, con centros de referencia como la Facultad de Veterinaria, la Escuela de Ingeniería Agronómica y de Montes, o la Facultad de Ciencias.
