ALCALÁ LA REAL (JAÉN), 16 Mar. (EUROPA PRESS) -
El séptimo 'Foro de innovación y conocimiento. Andalucía, origen y destino' ha destacado este miércoles iniciativas surgidas del talento andaluz para potenciar la evolución del turismo de interior como factor de desarrollo económico, social y cultural.
El Convento de la Trinidad de Alcalá la Real (Jaén) ha acogido esta cita, organizada por el Laboratorio de Innovación Social Magallanes Elcano (Labme) con el impulso de la Consejería de Turismo, Regeneración, Justicia y Administración Local y la colaboración de Fundación ONCE y la Cátedra de Turismo de Interior de la Universidad de Jaén.
"Un encuentro que ha puesto en valor iniciativas nacidas del talento andaluz que son ejemplos a seguir para idear y encauzar soluciones que permitan hacer sostenible toda la cadena de valor de la actividad turística conectada con los destinos de interior, así como para potenciar la evolución del turismo de interior como factor de desarrollo económico, social y cultural", ha declarado la directora de Labme y de los Foros Innovación y Conocimiento, Sol Barbado.
En la inauguración, el vicepresidente de la Junta y consejero de Turismo, Regeneración, Justicia y Administración Local, ha apuntado que "en el presente año 2022 el interior de la comunidad recibirá más de 4,7 millones de turistas".
Un escenario gracias, entre otras cosas, al trabajo de municipios como Alcalá la Real, "que ha sabido conjugar los intereses públicos con los privados y hacer de esta relación un tándem que rueda a la perfección", según ha indicado su alcalde, Marino Aguilera.
Tras el acto de apertura, se ha celebrado la mesa redonda 'Aumentar la competitividad del turismo de interior rompiendo la estacionalidad', moderada por la directora general de Calidad, Innovación y Fomento del Turismo de la Junta, Ana María García.
En ella, han intervenido la delegada territorial de Turismo en Jaén; Marián Adán; el director de la Cátedra de Turismo de Interior de la UJA, Juan Ignacio Pulido; el presidente de Turjaén, José Ayala; y María Dolores Priego, técnica de Turismo del Ayuntamiento de Alcalá la Real.
Seguidamente, ha tenido lugar la segunda mesa redonda de la jornada: 'La influencia de la gastronomía en la elección del destino turístico' moderada por Pepe Oneto, investigador culinario. Ha contado con las aportaciones de Chechu González, chef del restaurante María de la O de Granada; Yolanda Rosa, jefa del Servicio de Promoción del Área de Promoción y Turismo de la Diputación de Jaén, y Tamara Tagua, responsable de oleoturismo en Picualia.
Además, el gerente de la Fundación Caja Rural de Jaén y subdirector de la Caja Rural de Jaén, Barcelona y Madrid, Luis Jesús García-Lomas, y la presidenta de la Asociación de empresas de Turismo Activo y Ecoturismo de Andalucía, Catalina Moral, han dialogado sobre 'La función de las entidades bancarias en el impulso de proyectos turísticos en Andalucía'.
El próximo Foro sobre Gestión Turística, Empleo y Desarrollo se celebrará en Granada el 20 de abril para seguir potenciando la evolución del sector turístico como factor de desarrollo económico, social, cultural y sostenible.
Ya han acogido los foros anteriores las ciudades de Sevilla (Turismo inteligente), Málaga (Turismo Litoral y Tecnológico), Jerez de la Frontera (Turismo Accesible), Almería (Turismo Sostenible), Huelva (Turismo Industrial) y Córdoba (Turismo Cultural y Patrimonial)
En 'La Ruta de las soluciones' y el 'Camino de los descubrimientos' se han presentado proyectos que ponen en valor los territorios como la Vía Verde del Aceite, las visitas a la Geoda de Pulpí, el Festival Internacional del Aire El Yelmo, Las Aguilitas de Morente y los Pueblos Blancos Music Festival. Asimismo, se han dado a conocer iniciativas ya arraigadas al sector como Cláritas, TNT Aventura, CultuAR y Aumentur.