ELA ve "inaceptable" la propuesta de la patronal hostelera de Gipuzkoa para el convenio y estudiará movilizaciones

Denuncia que la patronal plantea aumentar la jornada 27 horas al año y crear la categoría auxiliar de hostelería, con salarios cercanos al SMI

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Europa Press País Vasco
Publicado: martes, 21 marzo 2023 17:17

SAN SEBASTIÁN, 21 Mar. (EUROPA PRESS) -

ELA considera "inaceptable" la propuesta de la patronal hostelera de Gipuzkoa, que plantea "aumentar la jornada 27 horas al año y solo plantea recortes y mayor precariedad", por lo que estudiará movilizaciones.

En un comunicado, ELA ha dado cuenta de la propuesta que la patronal de hostelería de Gipuzkoa ha presentado en la reunión de este martes para negociar el convenio, que ha tachado de "claramente regresiva".

Según ha indicado, por un lado, la patronal "repite la constante queja de la falta de personal cualificado" y, por otro, "pretende seguir perpetuando las condiciones de precariedad de un sector en el que trabajan 17.000 personas". ELA tiene un 55% de representación en la mesa.

El sindicato ha censurado que la propuesta de incremento salarial de la patronal está "muy por debajo del mantenimiento del poder adquisitivo" y ha añadido que "pretende crear una nueva categoría profesional (auxiliar de hostelería) con salarios cercanos al salario mínimo interprofesional", todo ello en un territorio como Gipuzkoa "donde la subida de precios está absolutamente desbocada".

En relación a la jornada, ha señalado que "la patronal plantea aumentar en 27 horas anuales las 1.723 vigentes, y aumentar la flexibilidad y la distribución irregular de la jornada".

Al respecto, ha indicado que "uno de los problemas del sector es la enorme cantidad de horas irregulares que se prestan". Asimismo, ha lamentado que la patronal también plantea "puntos regresivos en pluses como antigüedad, incapacidad temporal, manutención, etc".

ELA no admite como punto de partida de la negociación estos contenidos, que considera "insultantes" y ha exigido "un cambio radical" en los contenidos.

El sindicato ha reivindicado "incrementos salariales que supongan, como mínimo, el mantenimiento del poder adquisitivo, la regulación y
control de las horas efectivamente trabajadas, reducción de la jornada, así como el mantenimiento de los derechos que provienen de último convenio, suscrito en 2010".

De no modificarse los planteamientos presentados hoy en la mesa, ELA ha anunciado que en las próximas semanas valorará con su afiliación las posibles movilizaciones de cara a Semana Santa e iniciará una campaña ante la Inspección de Trabajo para que se controle "el enorme volumen de horas irregulares y abusivas que se están imponiendo en el sector".

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