VITORIA, 16 Feb. (EUROPA PRESS) -
La localidad alavesa de Espejo acogerá este domingo la 'XIX Feria de la Patata', que pondrán a disposición del público asistente más de 30.000 kilos de patata Kennebec de los agricultores de Valdegovía.
En un comunicado, la Diputación foral de Álava ha señalado que, según las estimaciones de los organizadores, está prevista la asistencia de 8.000 personas a la feria.
La jornada festiva dará comienzo a las 10.00 horas y en ella Neiker-Tecnalia presentará sus proyectos sobre patata, como la evaluación agronómica de variedades, creación de nuevas variedades, selección y multiplicación, y dará a conocer la producción de patata de siembra sin tierra, denominada aeroponía.
Además, a lo largo de la jornada, tendrá lugar una degustación gastronómica para 1.500 personas de patatas con bacalao, y se celebrará la semifinal del campeonato de aizkolaris de oro por parejas.
